(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222159964.3 (22)申请日 2022.08.17 (73)专利权人 张玉霞 地址 570100 海南省海口市国兴大道文 坛 路2号海南工商职业学院卫生健康学 院 (72)发明人 张玉霞　邹亚男　梁琼　吴坤标　 黎渊珠　刘璐　 (51)Int.Cl. C12M 1/00(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/04(2006.01) C12M 1/24(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/38(2006.01) (54)实用新型名称 一种恒温食品微 生物发酵设备 (57)摘要 本实用新型公开了一种恒温食品微生物发 酵设备， 包括装置主体； 食品在发酵过程中会产 生气体， 会使得发酵设备内部压强变大， 密封板 挤压压力传感器， 电动伸缩 杆此时处于未通电状 态， 压力传感器感受到压力值在逐渐增大， 达到 一定值后会发送信号给控制器， 控制器控制电动 伸缩杆通电， 电动伸缩杆伸长， 带动密封板向相 反方向移动， 将密封板推出排气管， 此时没有密 封板的阻挡， 多余的气体会从设备内部排出， 排 出的气体进入到空气压缩收集装置内， 可以进行 收集， 之后再进行处理， 防止直接排到外界造成 环境污染， 将多余的气体排完以后， 电动伸缩杆 不再通电， 密封板回到原始的位置， 该装置排气 释压功能更加的完善， 重复此操作， 能够使得装 置保持稳定 状态。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 218026014 U 2022.12.13 CN 218026014 U 1.一种恒温食品微生物发酵设备， 其特征在于， 包括装置主体(1)， 所述装置主体(1)的 一侧安装有排气管(8)， 所述排气管(8)的内部安装有支撑板(801)， 所述支撑板(801)的一 侧安装有压力传感器(802)， 所述压力传感器(802)的一侧安装有电动伸缩 杆(804)， 所述电 动伸缩杆(804)上安装有弹簧(805)， 电动伸缩杆(804)的伸缩端安装有密封板(806)， 所述 密封板(806)的外围安装有橡胶密封圈(807)， 所述排气管(8)的一端安装有限位板(808)， 所述排气管(8)的另一端安装有空气压缩收集装置(9)， 所述限位板(808)安装于所述装置 主体(1)的内部 。 2.根据权利要求1所述的一种恒温食品微生物发酵设备， 其特征在于， 所述装置主体 (1)的顶端一侧安装有填料 管(2)， 所述 填料管(2)的顶端螺纹安装有密封塞(201)。 3.根据权利要求1所述的一种恒温食品微生物发酵设备， 其特征在于， 所述装置主体 (1)的一侧安装有透明观察窗(3)。 4.根据权利要求1所述的一种恒温食品微生物发酵设备， 其特征在于， 所述装置主体 (1)的一侧安装有出 料管(4)， 所述出 料管(4)上安装有阀门(401)。 5.根据权利要求1所述的一种恒温食品微生物发酵设备， 其特征在于， 所述装置主体 (1)的底端四角处安装有支撑腿(5)， 所述支撑腿(5)的底端安装有防滑垫(5 01)。 6.根据权利要求1所述的一种恒温食品微生物发酵设备， 其特征在于， 所述装置主体 (1)的顶端中部安装有电机(6)， 所述电机(6)的底端安装有转杆(601)， 所述转杆(601)上安 装有若干组搅拌棒(602)， 所述装置主体(1)的内部两侧安装有加热棒(603)， 所述装置主体 (1)的内部安装有温度感应 器(7)。 7.根据权利要求1所述的一种恒温食品微生物发酵设备， 其特征在于， 所述支撑板 (801)的外围一侧安装有多组支撑杆(803)， 所述支撑杆(803)的一端与所述排气管(8)的内 壁相连。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218026014 U 2一种恒温食品微生物发酵设 备 技术领域 [0001]本实用新型属于微生物发酵技术领域， 具体来说， 涉及一种恒温食品微生物发酵 设备。 背景技术 [0002]微生物发酵即是指利用微生物， 在适宜 的条件下， 将原料经过特定 的代谢途径转 化为人类所需要的产 物的过程， 微生物发酵生产水平主要 取决于菌种本身的遗传特性和培 养条件。 [0003]随着人民生活水平的提高， 人们对饮食的品质要求也越加严苛， 其中， 发酵食品由 于其独特 的口感， 受到越来越多人的喜爱， 在食品加工过程中， 要对原料进行发酵操作， 才 能进行后续的加工生产， 所以会用到发酵设备对食品进行发酵， 食品在发酵过程中会产生 气体， 但是现有的恒温食品微生物发酵设备 的排气释压功 能不够完善， 从而影响了设备 的 稳定性， 同时食品微生物发酵过程中会产生一些有毒有害气体， 一般会直接排放到空气中， 可能会污染空气。 [0004]针对相关技 术中的问题， 目前尚未提出有效的解决方案 。 [0005]因此为了解决以上问题， 本实用新型提供了一种恒温食品微 生物发酵设备。 实用新型内容 [0006]本实用新型的目的在于提供一种恒温食品微生物发酵设备， 以解决上述背景技术 中提出的问题。 [0007]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种恒温食品微生物发酵设备， 包括装置主体， 所述装置主体的一侧安装有排气管， 所述排气管的内部安装有支撑板， 所述 支撑板的一侧 安装有压力传感器， 所述压力传感器的一侧 安装有电动伸缩杆， 所述电动伸 缩杆上安装有弹簧， 电动伸缩杆 的伸缩端安装有密封板， 所述密封板的外 围安装有橡胶密 封圈， 所述排气管的一端安装有限位板， 所述排气管的另一端安装有空气 压缩收集装置， 所 述限位板安装于所述装置主体的内部 。 [0008]进一步的， 所述装置主体的顶端一侧安装有填料管， 所述填料管的顶端螺纹安装 有密封塞。 [0009]进一步的， 所述装置主体的一侧安装有透明观察窗。 [0010]进一步的， 所述装置主体的一侧安装有出 料管， 所述出 料管上安装有阀门。 [0011]进一步的， 所述装置主体的底端四角处安装有支撑腿， 所述支撑腿的底端安装有 防滑垫。 [0012]进一步的， 所述装置主体的顶端中部安装有电机， 所述电机的底端安装有转杆， 所 述转杆上安装有若干组搅拌棒， 所述装置主体的内部两侧 安装有加热棒， 所述装置主体的 内部安装有温度感应 器。 [0013]进一步的， 所述支撑板 的外围一侧安装有多组支撑杆， 所述支撑杆的一端与所述说　明　书 1/3 页 3 CN 218026014 U 3