ICS 65.150 B 52 GB 中华人民共和国国家标准 GB 11778—2006 代替GB/T11778—1989 鱼苗、鱼种 Fry and fingerling of bighead carp 自2017年3月23日起，本标准转为推荐性 标准，编号改为GB/T11778-2006。 2006-09-29发布 2006-12-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 根据中华人民共和国国家标准公告（2017年第7 号）和强制性标准整合精简结论，本标准自2017 GB117782006 年3月23日起，转为推荐性标准，不再强制执行。 前言 本标准的第5章和第6章为强制性条款，其余为推荐性条款 本标准代替GB/T117781989《鋪鱼鱼苗、鱼种质量标准》。 本标准与GB/T11778—1989相比主要变化如下： 增加了前言； 增加了对危害性大、传染性强的常见疾病及诊断方法； ——增加了“检验规则”一章； 增加了资料性附录（即常见病及诊断方法）。 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、农业部淡水鱼类监督检验测试中心 本标准主要起草人：周瑞琼、徐忠法、邹世平、方耀林、艾晓辉、何力。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB/T 11778—1989。 1 GB11778—2006 鱼苗、鱼种 1 范围 本标准规定了（Aristichthysnobilis）鱼苗、鱼种的术语和定义、苗种来源、质量要求、检验方法和 检验规则。 本标准适用于鱼苗、鱼种的质量评定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5055青鱼、草鱼、鲢、亲鱼 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验 第3部分：性状测量 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 鱼苗fry 受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失、充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。 3.2 鱼种fingerling 鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已具有成体基本特征的幼鱼。 4苗种来源 4.1鱼苗 由符合GB/T5055规定的亲鱼人工繁殖的鱼苗或江河捕捞的天然鱼苗。 4.2鱼种 由符合4.1规定的鱼苗培育成的鱼种。 5鱼苗质量 5.1外观 5.1.1肉眼观察95%以上的鱼苗应符合3.1的规定，且鱼体半透明，有光泽。 5.1.2集群游动，游动活泼，在容器中轻微搅动水体时，90%以上的鱼苗有逆水游动能力。 5.1.3规格整齐。 5.2可数指标 畸形率小于3%，伤残率小于1%。 6鱼种质量 6.1外观 6.1.1体形正常，鳍条、鳞被完整。 GB 11778—2006 体色正常，体表光滑有黏液，游动活泼。 6. 1.2 6.2可数指标 畸形率小于1%，伤残率小于1%。 可量指标 6.3 各种规格（全长）的鱼种质量应不低于表1的规定 表 1 鱼种规格 全长 体重/ 每千克尾数/ 全长/ 体重/ 每千克尾数/ 全长/ 体重/ 每千克尾数/ 尾 尾 尾 cm cm g cm g 1. 7 0.04 25000 9. 0 7.46 134.0 16.3 47.02 21.26 2.0 0.07 14 286 9.3 8.27 120.9 16.7 50.85 19.67 2. 3 0.10 10 000 9.7 9.34 107.0 17. 0 53.87 18. 56 2. 7 0. 17 5 882 10.0 10.37 96.4 17.3 57.00 17.54 3. 0 0.24 4 167 10.3 11.29 88. 6 17. 7 61.37 16. 29 3.3 0.32 3125 10.7 12.64 79.1 18.0 64.80 15. 43 3. 7 0. 46 2 174 11. 0 13.73 72.8 18.3 68.35 14. 63 4.0 0.59 1 695 11. 3 14.87 67.2 18. 7 73.50 13. 61 4. 3 0.74 1 351 11.7 16. 49 60. 6 19. 0 77.17 12. 96 4. 7 0.97 1 031 12.0 17.97 55.6 19, 3 81.18 12.32 5. 0 1. 18 12.3 19. 14 52. 2 19. 7 86.74 847 11. 53 5.3 1. 42 12.7 20.51 48.8 20.0 91.08 10.98 5. 7 1.78 562 13.0 21.56 46. 4 20.3 95.57 10.46 6.0 2.09 478 13.3 24.16 41. 4 20.7 101.79 9.82 6. 3 2. 44 410 13.7 26.39 37.9 21.0 106.64 9.38 6.7 2.96 338 14. 0 28.40 35.2 21.3 111.61 8.96 7.0 3. 41 293 14. 3 32.62 30.7 21. 7 118.56 8, 43 7. 3 3.87 258 14.7 34.23 29.2 22.0 123.94 8.07 7.7 4. 58 218 15. 0 36.84 27.1 22. 3 129.47 7.72 8.0 5.16 194 15,3 38.32 26.1 22.7 137.14 7.29 8.3 5.79 173 15.7 41.65 24.0 23.0 143.90 6.95 8.7 6.71 149 16.0 44.28 22.6 23.3 149.21 6.70 越冬后鱼种的体重：长江流域及其以南地区应达到表1中数值的90%以上；长江流域以北地区应 达到85%以上。 6.4病害 无细菌性败血病（淡水鱼类暴发性流行病）、白头白嘴病、小瓜虫病和车轮虫病等传染性强、危害大 的疾病。 GAG S 7. 检验方法 7. 1 外观、可数指标 把样品置于便于观察的容器内，肉眼逐项观察计数。 2 GB 11778—2006 7.2可量指标 按GB/T18654.3规定的方法测量 7.3病害检疫 按鱼病常规诊断方法检验，参见附录A。 8检验规则 8.1 检验分类 8.1.1出场检验：每批鱼苗、鱼种产品应进行出场检验。出场检验由生产单位质量检验部门执行，检验 项目为外观、可数指标和可量指标 8.1.2型式检验：检验项目为本标准中规定的全部项目。有下列情形之一者应进行型式检验： a) 新建养殖场培育的鱼苗、鱼种； b) 养殖条件发生变化，可能影响苗种质量时； 国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时； c) d) 出场检验与上次型式检验有较大差异时； e） 正常生产时，每年至少应进行一次周期性检验 8.2组批规则 以同一培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验。 8.3抽样方法 每批鱼苗、鱼种随机取样应在100尾以上，鱼种可量指标测量每批取样应在30尾以上。 8.4判定规则 经检验，如病害项不合格，则判定该批鱼苗、鱼种为不合格，不得复检；其他有不合格项，应对原检验 批取样进行复检，以复检结果为准。经复检，如仍有不合格项，则判定该批鱼苗或鱼种为不合格。