(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222135725.4 (22)申请日 2022.08.15 (73)专利权人 山东银鹰炊事机 械有限公司 地址 250204 山东省济南市章 丘区刁镇银 鹰工业园技 术中心 (72)发明人 李忠民　陶钢　于丽　董祥兰　 巩源　 (74)专利代理 机构 青岛高晓专利事务所(普通 合伙) 37104 专利代理师 步丽丽 (51)Int.Cl. A23N 12/06(2006.01) B07B 1/28(2006.01) (54)实用新型名称 一种蔬菜沥水排渣机 (57)摘要 本实用新型涉及 食品机械技术领域， 具体地 涉及一种蔬菜沥水排渣机， 包括机架和固定在机 架上的水箱； 所述水箱一侧设置有接菜簸箕； 所 述机架上设置有接水槽， 接水槽下方设置出渣机 构， 接水槽上方设置振动沥水机构； 所述出渣机 构包括输送网带及设置于输送网带下方的刮菜 板， 输送网带设置于水箱内或水箱上方并位于接 水槽下方， 输送网带通过驱动装置驱动旋转， 所 述刮菜板置于接菜簸箕入口处。 本实用新型采用 筛网过滤碎渣， 网链输送， 实现碎渣清除； 采用高 频振动电机和振动支撑共同作用在振动筛上， 实 现蔬菜快速沥水输送。 权利要求书1页 说明书3页 附图5页 CN 217851250 U 2022.11.22 CN 217851250 U 1.一种蔬菜沥水排渣机， 包括机架(1)和固定在机架(1)上的水箱(2)； 其特征在于： 所 述水箱(2)一侧设置有接菜簸箕(28)； 所述机架(1)上设置有接水槽(5)， 接水槽(5)下方设 置出渣机构(3)， 接水槽(5)上方设置振动沥水机构(7 )； 所述出渣机构(3)包括输送网带 (19)及设置于输送网带(19)下方的刮菜板(18)， 输送网带(19)设置于水箱(2)内或水箱(2) 上方并位于接水槽(5)下方， 输送网带(19)通过驱动装置驱动旋转， 所述刮菜板(18)置于接 菜簸箕(28)入口处。 2.根据权利要求1所述的蔬菜沥水排渣机， 其特征在于： 所述输送网带(19)由筛网制作 而成。 3.根据权利要求1所述的蔬菜沥水排渣机， 其特征在于： 所述出渣机构(3)还包括出渣 左架板(23)、 出渣右架板(26)、 架板支撑(22)、 主动辊(25)、 被动辊(24)、 减速电机(17)、 轴 承(20)； 所述出渣左架板(23)、 出渣右架板(26)固定在架板支撑(22)上， 主动辊(25)安装在 出渣左架板( 23)的左端， 一端用轴承( 20)固定在出渣左架板( 23)上， 另一端与减速电机 (17)连接， 减速电机(17)固定在出渣右架板(26)上， 被动辊(24)安装在出渣右架板(26)的 右端， 与主动辊(25)之间围绕有输送网带(19)。 4.根据权利要求3所述的蔬菜沥水排渣机， 其特征在于： 所述输送网带(19)通过调整螺 栓(27)调整松紧度。 5.根据权利要求1所述的蔬菜沥水排渣机， 其特征在于： 所述振动沥水机构(7)包括振 动筛(9)、 振动支撑(10)、 振动电机(11)、 左架板(15)、 右架板(16)； 所述左架板(15)与右架 板(16)之间通过撑杆连接， 振动筛(9)固定在左架板(15)、 右架板(16)下端， 左架板(15)、 右 架板(16)两侧均固定有振动电机(1 1)。 6.根据权利要求5所述的蔬菜沥水排渣机， 其特征在于： 所述左架板(15)、 右架板(16) 通过振动支撑(10)与机架(1)连接 。 7.根据权利要求1 ‑6任一项所述的蔬菜沥水排渣机， 其特征在于： 所述机架(1)上方安 装有进水接头(4)和喷淋装置(6)， 进水接 头(4)将水输送至喷淋装置(6)内。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217851250 U 2一种蔬菜沥水排 渣机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品机 械技术领域， 具体地涉及一种蔬菜沥水排渣机 。 背景技术 [0002]目前， 食品生产大部分已实现工业化， 包括许多类型的食材处理设备。 其中蔬菜清 洗设备能够对蔬菜进行快速清洗， 但仍然存在以下问题， 当需要对生产 蔬菜加工成丝或丁 后进行清洗时， 在清洗过程中， 蔬菜的碎渣不便去除， 造成蔬菜杂乱， 影响炒菜质量， 给用户 带来不便。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于克服现有技术存在的缺点， 提出设计一种便于去除蔬菜碎 渣的蔬菜沥水排渣机 。 [0004]本实用新型解决其 技术问题所采取的技 术方案是： [0005]一种蔬菜沥水排渣机， 包括机架和固定在机架上的水箱； 所述水箱一侧设置有接 菜簸箕； 所述机架上设置有接水槽， 接水槽下方设置出渣机构， 接水槽上方设置振动沥水机 构； 所述出渣机构包括输送网带及设置于输送网带下方的刮菜板， 输送网带设置于水箱内 或水箱上方并位于接水槽下方， 输送网带通过驱动装置驱动旋转， 所述刮菜板置于接菜簸 箕入口处。 使用时， 振动沥水机构用于蔬菜沥水， 沥出的水进入接水槽， 然后经过旋转的输 送网带过滤再次进入水箱内， 输送网带旋转过程中通过下方的刮菜板将输送网带上的碎渣 刮下并落入接菜簸箕中， 实现碎渣取 出和收集。 [0006]进一步的， 所述输送网带由筛网制作而成， 用于过 滤碎渣。 [0007]进一步的， 所述出渣机构还包括出渣左架板、 出渣右架板、 架板支撑、 主动辊、 被动 辊、 减速电机、 轴承； 所述出渣左架板、 出渣右架板固定在架板支撑上， 主动辊安装在出渣左 架板的左端， 一端用轴承固定在出渣左架板上， 另一端与减速电机连接， 减速电机固定在出 渣右架板上， 被动辊安装在出渣右架板的右端， 与主动辊之间围绕有输送网带， 通过减速电 机驱动主动辊旋转， 从而驱动输送网带旋转。 [0008]进一步的， 所述调整输送网带通过调整螺 栓调整松紧度。 [0009]进一步的， 所述振动沥水机构包括振动筛、 振动支撑、 振动电机、 左架板、 右架板； 所述左架板与右架板之间通过撑杆连接， 振动筛固定在左架板、 右架板下端， 左架板、 右架 板两侧均固定有振动电机 。 [0010]进一步的， 所述左架板、 右 架板通过振动支撑与机架连接 。 [0011]进一步的， 所述机架上方安装有进水接头和喷淋装置， 进水接头将水输送至喷淋 装置内， 通过喷淋装置向振动沥水机构内的蔬菜进行喷水冲洗 。 [0012]本实用新型的技 术效果： [0013]与现有技术相比， 本 实用新型的一种蔬菜沥水排渣机， 采用筛网过滤碎渣， 网链输 送， 实现碎渣清除； 采用高频振动电机和振动支撑共同作用在 振动筛上， 实现蔬菜快速沥水说　明　书 1/3 页 3 CN 217851250 U 3