林间山地养鸡技术规程 Technical regulation for raising chicken in woodland and meadow 发 布 湖南省市场监督管理局2021-07发布-02 2021-09实施-0243 DB43/T2101—2021 湖南省地方标准 ICS CCS 65.020.30 B 43 DB43/T 2101—2021 I 目 次 前言 ································ ································ ································ ························ Ⅲ 1 范围 ································ ································ ································ ····················· 1 2 规范性引用文件 ································ ································ ································ ······ 1 3 术语和定义 ································ ································ ································ ············ 1 4 环境与选址 ································ ································ ································ ············ 2 5 鸡场建设 ································ ································ ································ ··············· 2 6 品种选择与引种 ································ ································ ································ ······ 4 7 投入品管理 ································ ································ ································ ············ 4 8 饲养管理 ································ ································ ································ ··············· 4 9 卫生防疫 ································ ································ ································ ··············· 5 10 档案管理 ································ ································ ································ ·············· 5 附录A（规范性） 鸡禁用药品 ································ ································ ······················ 6 附录B（资料性） 放养肉鸡疫苗免疫参考程序 ································ ································ · 7 附录C（资料性） 放养蛋鸡疫苗免疫参考程序 ································ ································ · 8 附录D（资料性） 寄生虫病的防治方法 ································ ································ ·········· 9 DB43/T 2101—2021 II DB43/T 2101—2021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湖南农业大学、祁东云林农业发展有限公司。 本文件主要起草人：张彬、曾鹏、兰欣怡、刘旭、王洁、张永勇、陈宇光、肖定福、段叶辉、唐爱 国、邢月腾、曾响英、孟田田、王陆军、任傲、贺雄英、翁茁先、郁元年。 DB43/T 2101—2021 IV DB43/T 2101—2021 1 林间山地养鸡技术规程 1 范围 本文件规定了林间山地养鸡的 环境与选址、鸡场建设、品种选择与引种、投入品管理、饲养管理、 卫生防疫及档案管理等要求。 本文件适用于我省林间山地养鸡。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽污染物排放标准 GB/T 18407.3 农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5035 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5036 无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则 NY 5040 无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 畜禽标识和养殖档案管理 办法（农业部令 [2006]67 号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 两阶段饲养 two-phase method 把饲养过程划分为育雏与育成、成年鸡两个阶段。 3.2 三阶段饲养 three -phase method 把饲养过程划分为育雏、育成、成年鸡三个阶段。 DB43/T 2101—2021 2 4 环境与选址 4.1 环境条件 应符合GB/T 18407.3 及NY/T 388 的规定。 4.2 选址 4.2.1 宜选择地势高燥、背风向阳、排水良好、环境幽静地方，如天然林、人工林、灌木林、经济林 、 果园、茶园、草山坡地等草、虫生物多样性丰富的场地。 4.2.2 应距离化工厂、采矿厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰厂等污染源 3 km以上，应距离其它畜禽场、 干线公路、饮用水源、居民区 2 km以上。 4.2.3 水源充足，水质应符合 NY 5027的要求。 4.2.4 土质以含石灰质的壤土或沙壤土为宜。 4.2.5 鸡场环境天敌危害风险小。 5 鸡场建设 5.1 放养地面积 根据放养密度规划放养地面积（见表 1） 。场地按鸡群大小用网栏分隔，一般一个群体数量不宜超 过1000羽，有条件的饲养场地应采取划区轮牧方式， 采用划区轮牧方式的放养地放养密度可增加约 10％。 表1 放养地放养密度（羽 /亩） 放养地类型 灌木或茶园 乔木或果园 山地草场 大型鸡种 60-100 100-160 160-200 中小型鸡种 80-130 130-180 180-240 5.2 鸡舍数量 林间山地养鸡以简易鸡舍为主，两阶段饲养，则两种鸡舍数目比为 1∶2；三阶段饲养则三种鸡舍 的数目比一般为 1∶2∶6。 5.3 鸡舍要求 5.3.1 成鸡舍 鸡舍面积按成鸡 15羽/m2修建，可依山势建成吊脚楼式鸡舍。地面硬化。鸡舍檐高约 2.5 m，窗户 面积为地面面积的 1/8左右，鸡舍的间距宜为前排鸡舍高度的 4倍。 5.3.2 育雏舍 育雏舍屋顶的高度约为 2 m。育雏舍的一面要设置一条 0.8 m的走道，门窗严实，墙壁没有缝隙。 育雏舍的控温设施要齐全，保证鸡在育雏期间的正常生长发育。