ICS65.020.30 CCSB43 张家口市地方标准 DB1307/T422—2023 鹅旱地饲养管理技术规范 2023-05-22发布 2023-06-22实施 张家口市市场监督管理局发布DB1307 DB1307/T422—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由张家口市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：张家口市畜牧技术推广站、赤城县农业农村局畜牧工作站、张北县农业农村局。 本文件主要起草人：许袖、李春来、孙朕、闫婧姣、刘文芳、曹杰、赵娟、吕由、王晓燕、郝丽云、 邢泰、任丽琴、格桑旺姆、马梁华、关琛、郭宝珠、刘怡、张继荣、武红长、任聪妍、李艳玲、贺犇、 李新华。 DB1307/T422—2023 1鹅旱地饲养管理技术规范 1范围 本文件规定了鹅旱地饲养场舍环境、引种、饲养管理、消毒与防疫、废弃物处理、档案管理的技术 要求。 本文件适用于张家口市鹅旱地饲养管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095-2012环境空气质量标准 GB13078-2017饲料卫生标准 GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T16569-1996畜禽产品消毒规范 GB/T36195-2018畜禽粪便无害化处理技术规范 NY5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质 NY5266-2004无公害食品鹅饲养兽医防疫准则 NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T388-1999畜禽场环境质量标准 NY/T5030-2016无公害农产品兽药使用准则 NY/T5339-2017无公害农产品畜禽防疫准则 畜禽标识和养殖档案管理办法中华人民共和国农业部令第67号 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4场舍环境 4.1选址 鹅场应选择地势高燥、背风向阳、通风良好、排水良好、有足够和卫生的水源，鹅场周围1km内 无大型化工厂、矿厂、屠宰场等污染源，与其他养殖场的间隔距离至少0.5km以上。 4.2建筑布局 鹅场的生产区和生活区必须相互隔离，场内人员、动物以及物品的运转应采取单一流向，净道和污 道不交叉，防止污染和疫病传播。 4.3鹅舍环境 舍内的温度、湿度、光照等满足不同阶段需要，舍内的环境质量应符合NY/T388-1999要求，有防 DB1307/T422—2023 2鸟、防鼠设施。 4.4空气质量 空气质量应符合GB3095-2012的要求。 4.5水质量 水源稳定，水质量符合NY5027-2008的要求。 5引种 5.1雏鹅应来源于具有种禽生产许可证的种鹅场。 5.2供种方需提供免疫记录，引种证明和产地检疫合格证，做种鹅用的需提供系谱档案。 5.3出壳雏鹅体重≥110g。 5.4挑选健壮的雏鹅。选择体态均匀，大小适合，眼睛大而亮、活泼、叫声洪亮，羽毛整洁，符合品 种特点，两腿结实的健康雏鹅。 6饲养管理 6.1饲料 饲料及饲料添加剂应符合GB13078-2017和NY5032-2006的要求，建议参考使用供种方提供的营 养标准。 6.2雏鹅的饲养管理 6.2.1雏鹅舍的准备 雏鹅舍应具有良好的保温性能并配有取暖设备，墙壁安装风机。进雏前应对鹅舍以及器具等进行清 洁并消毒，调整水盘、料盘高度，雏鹅与料盘（水盘）应按5:1进行配置。进雏前8小时，应控制鹅舍 温度稳定维持在30℃左右，舍内湿度保持在60%～65%。 6.2.2雏鹅的饲喂 6.2.2.1雏鹅入舍2小时内，应对其进行人工辅助饮水（含2%的葡萄糖、0.03%的高锰酸钾、复合维 生素等）；2小时后，人工辅助饲喂混有嫩黑麦草等的专用饲料，驯食后自由采食。 6.2.2.2雏鹅的饲喂要做到少食多餐，1周龄时，每天白天约饲喂7次，晚上约饲喂3次；2周龄时， 每天白天约饲喂6次，晚上约饲喂2次；3周龄时，开始投放保健砂砾。 6.2.2.3饲喂时，可将切碎后的多汁青绿牧草掺入育雏期精料中，供雏鹅自由采食，掺入比为2:1。 6.2.2.4保证充足清洁的饮水。 6.2.3温度与光照控制 雏鹅1周龄前，全天光照，且温度控制在25℃~30℃；1周龄后，逐渐降低舍内温度，到4周龄时 应保持舍内温度高于20℃。 6.2.4分群 雏鹅的饲养密度，1日~10日龄为15只/平方米~20只/平方米，11日~20日龄为10只/平方米~15 只/平方米，21日~30日龄为8只/平方米~10只/平方米。大群饲养时，每群不应超过200只。 6.3生长鹅的饲养管理 6.3.1生长鹅的饲喂 DB1307/T422—2023 36.3.1.1当鹅生长到4周~10周龄时，转入生长鹅舍。 6.3.1.2生长鹅每天白天约饲喂4次，晚上饲喂2次。喂料时，可按4:1的比例将切碎后的牧草与精 料混合进行饲喂，且饲喂量应随着日龄的增加而逐渐增加，牧草长度应控制在1.5厘米左右。 6.3.1.3鹅旱地饲养不设水上运动场，要保证饮水器内清水充足，每天早晚各清洗一次。 6.3.2生长鹅的管理 饲养员应在清晨、中午、深夜、以及喂料前后，进行巡栏。观察鹅只状态，对病鹅进行及时隔离与 治疗，同时挑选幼小体弱的鹅只进行集中单独饲养，及时分群。 7消毒与防疫 7.1消毒 7.1.1原则 所有消毒措施应符合GB/T16569-1996要求。消毒应在规定时间内完成，以防止交叉污染。 7.1.2消毒剂 消毒剂种类应定期轮换，并符合GB/T16569-1996和NY/T5030-2016的要求。 7.1.3消毒制度 7.1.3.1环境消毒 鹅舍环境每两至三周用2%火碱消毒或撒生石灰一次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口 每一至两个月用百毒杀或消毒威消毒一次。大门口设置消毒池。 7.1.3.2人员消毒 工作人员在上岗之前需取得健康合格证，并要定期进行体检。进入生产区要经过消毒更衣。 7.1.3.3鹅舍消毒 进鹅或转群前将鹅舍彻底清理清扫干净，然后用高压水枪冲洗，用消毒药物全面喷洒，最后密闭熏 蒸消毒。 7.1.3.4带鹅消毒 每周带鹅消毒1～2次。常用药物为0.3%过氧乙酸、0.1%次氯酸钠。 7.1.3.5设备用具消毒 运输雏鹅的车辆要进行清洗消毒；饮水用具、饲喂用具每周消毒1次。 7.1.3.6鹅舍空置 鹅舍清洗、消毒完毕后至下一批次鹅进舍之间的时间间隔不应少于两周，鹅舍空置期间，还应密封 鹅舍，防止野鸟和鼠类等进入鹅舍。 7.2对外隔离 鹅场门口应设有消毒池和消毒间，进出人员和车辆必须经过消毒池，消毒池的消毒液可选用2%氢 氧化钠溶液，但需定期更换，保持其有效性。 7.3防疫 鹅场疫病预防应符合NY/T5339-2017的要求，同时还要结合鹅场的实际情况，选择适合的疫苗、 免疫程序和方法进行疫病的预防接种工作。 7.4兽药使用