ICS65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2661—2014 标准化养殖场 生猪 Standardization farmSwine 行业标准信息服务平台 2014-10-17发布 2015-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2661—2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274)归口。 本标准起草单位：中山大学、全国畜牧总站。 本标准主要起草人：刘小红、陈瑶生、刘长春、杨军香、肖书奇、黄萌萌、薛明。 行业标准信息服务平台 I NY/T 2661—2014 标准化养殖场 生猪 1范围 本标准规定了标准化生猪养殖场的基本要求、选址与布局、生产设施设备、管理与防疫、废弃物处理 和生产水平等。 本标准适用于商品肉猪规模养殖场的标准化生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T17824.1规模猪场建设 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T1334畜禽粪便安全使用准则 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 中华人民共和国主席令2005年第45号中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国农业部令2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范 中华人民共和国农业部公告第1521号中华人民共和国兽药典 中华人民共和国农业部公告第1773号 号饲料原料目录 3术语与定义 下列术语与定义适用于本文件。 3. 1 能繁母猪breedingsows 首次接受配种至淘汰的母猪，包括空怀母猪、妊娠母猪和哺乳母猪。 3. 2 两点式布局two-siteproductionsystem 种猪区与保育生长育肥区分开，两区相距500m以上，生产管理相对独立。 3.3 三点式布局three-siteproduction system 种猪区、保育区、生长育肥区均分开，各区之间相距500m以上，生产管理相对独立。 3. 4 后备猪隔离适应舍giltisolationandadaptationhouse 用于新引进后备猪进入生产群前进行隔离、适应的栏舍，离生产区500m以上，且具有独立的通风、 排污设施。 4基本要求 4.1场址不应位于中华人民共和国主席令2005年第45号规定的禁止区域，并符合相关法律法规及土 NY/T 2661—2014 地利用规划。 4.2具有动物防疫条件合格证。 4.3在县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽标识代码。 4.4年出栏商品肉猪1000头以上。 5选址与布局 5.1距离生活饮用水源地、居民区、畜禽屠宰加工、交易场所和主要交通干线500m以上，其他畜禽养 殖场1000m以上。动物防疫条件良好。 5.2水源充足，水质符合NY5027的规定，供电稳定。 5.3自繁自养场每头能繁母猪占地面积40m²以上；专业育肥场每头商品猪占地面积2m以上。 5.4生活区、生产区、污水处理区与病死猪无害化处理区分开，各区相距50m以上。 5.5出猪台与生产区保持严格隔离状态。 5.6净道与污道分开，雨水与污水分离，污水应采用暗沟排人污水处理区，污水处理区应配备防雨设 施。 5.7宜采用两点、三点式布局。 6设施设备 6.1生产设施 6.1.1自繁自养猪场每头能繁母猪应配套猪舍12m²以上，仔猪繁育场每头能繁母猪应配套猪舍5.5 m²以上，专业育肥场每头存栏猪应配套猪舍0.8m²以上。 6.1.2自繁自养猪场和仔猪繁育场宜配备独立的后备猪隔离适应舍。 6.1.3猪舍功能上可区分为配种妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长育肥舍；或配种妊娠舍、分娩舍、保育一 育肥一体舍。 6.2设施设备 6.2.1每100头能繁母猪配备24个分娩床。 6.2.2应配备相应的通风换气与降温、保暖设备。 6.2.3应配备饲料、药物、疫苗等不同类型投入品的储藏场所或设施，符合相应的储藏条件。 6.2.4应配备猪只专用的饮水系统，饲料输送宜安装自动输送设备。 VV 6.3防疫设施 6.3.1猪场周围应建设防疫隔离带，可采用围墙、铁丝网等。 6.3.2场区入口应配备车辆、人员消毒设施，生产区人口应有更衣、消毒室，猪舍门口应有消毒设施。 6.3.3应有预防鼠害、鸟害等设施，可采用碎石带、防鸟网等方式。 6.3.4应配备满足器械消毒、药品稀释、病死猪解剖等需要的兽医场所。 6.3.5兽药、饲料药物添加剂、消毒剂等的使用应符合中华人民共和国农业部公告第1521号和中华人 民共和国农业部公告第168号的规定，饲料原料应符合中华人民共和国农业部第1773号的规定。 6.4，废弃物处理设施 6.4.1有固定的防雨、防渗漏、防溢流的粪储存场所。 6.4.2应配备焚尸炉、化户池、生物发酵池等病死猪无害化处理设施。 7管理与防疫 7.1制度建设 2 NY/T2661—2014 应有生产管理、投入品使用、卫生防疫等管理制度，制订不同阶段生猪生产技术操作规程，并在相应 位置公示。 7.2技术人员 具备1名以上畜牧兽医专业的人员，或有专业技术人员提供稳定的技术服务。 7.3引种来源 种猪应来源于具有种畜禽生产经营许可证的种猪场，并保留种畜禽生产经营许可证复印件、动物检 疫合格证和车辆消毒证明。 7.4档案管理 7.4.1根据中华人民共和国农业部令2006年第67号的要求，养殖场应有养殖档案，包括品种、数量、 繁殖记录、标识、进出场情况；投入品来源、名称、使用对象、时间和用量等情况；检疫、免疫、监测、消毒情 况；发病、诊疗、死亡和无害化处理情况。 7.4.2自繁自养猪场和仔猪繁育场母猪繁殖记录卡应清晰可辨，包括配种、预产日期、分娩、总产仔数、 活产仔数、寄养情况等信息。 7.4.3应建立防疫档案，包括养殖场名称、地址、畜禽种类、数量、免疫日期、疫苗名称、养殖代码、标识 顺序号、免疫人员以及用药记录等。 7.4.4应建立员工培训计划和培训档案。 7.4.5应建立设备使用、维护档案。 7.4.6档案应保存3年以上。 7.5防疫管理 7.5.1进入生产区应严格执行更衣、冲洗，不应将生活区的衣物带入生产区，并建立相应记录。 7.5.2宜根据抗体监测结果制订免疫计划，并建立相应记录。 8废弃物处理 8.1粪污应发酵或经其他无害化处理，排放应符合GB18596的规定。 8.2根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件设计粪污无害化处理工艺，可选择达标排放技术模 式或综合利用技术模式；土地紧张、无足够农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式；具备可利用 污水的地区宜采用综合利用技术模式。 8.3干粪堆肥发酵后，可用于农作物种植。粪污综合利用前，应符合NY/T1334的规定。 8.4病死猪采取焚烧、化尸池生物处理等方式进行无害化处理，病死猪不应随处露天堆放或抛弃。 信息服务平台 8.5场区整洁，垃圾应合理收集、及时清理。 9生产水平 9.1引进猪种 9.1.1平均每头母猪年提供断奶仔猪数应大于18头。 9.1.2仔猪出生至100kg体重日龄均值应小于175d。 9.2含地方猪血缘的杂交猪 9.2.1平均每头母猪年提供断奶仔猪数应大于18头。 9.2.2仔猪出生至90kg体重日龄均值应小于220d。 3 NY/T2661—2014 应有生产管理、投入品使用、卫生防疫等管理制度，制订不同阶段生猪生产技术操作规程，并在相应 位置公示。 7.2技术人员 具备1名以上畜牧兽医专业的人员，或有专业技术人员提供稳定的技术服务。 7.3引种来源 种猪应来源于具有种畜禽生产经营许可证的种猪场，并保留种畜禽生产经营许可证复印件、动物检 疫合格证和车辆消毒证明。 7.4档案管理 7.4.1根据中华人民共和国农业部令2006年第67号的要求，养殖场应有养殖档案，包括品种、数量、 繁殖记录、标识、进出场情况；投入品来源、名称、使用对象、时间和用量等情况；检疫、免疫、监测、消毒情 况；发病、诊疗、死亡和无害化处理情况。 7.4.2自繁自养猪场和仔猪繁育场母猪繁殖记录卡应清晰可辨，包括配种、预产日期、分娩、总产仔数、 活产仔数、寄养情况等信息。 7.4.3应建立防疫档案，包括养殖场名称、地址、畜禽种类、数量、免疫日期、疫苗名称、养殖代码、标识 顺序号、免疫人员以及用药记录等。 7.4.4应建立员工培训计划和培训档案。 7.4.5应建立设备使用、维护档案。 7.4.6档案应保存3年以上。 7.5防疫管理 7.5.1进入生产区应严格执行更衣、冲洗，不应将生活区的衣物带入生产区，并建立相应记录。 7.5.2宜根据抗体监测结果制订免疫计划，并建立相应记录。 8废弃物处理 8.1粪污应发酵或经其他无害化处理，排放应符合GB18596的规定。 8.2根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件设计粪污无害化处理工艺，可选择达标排放技术模 式或综合利用技术模式；土地紧张、无足够农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式；具备可利用 污水的地区宜采用综合利用技术模式。 8.3干粪堆肥发酵后，可用于农作物种植。粪污综合利用前，应符合NY/T1334的规定。 8.4病死猪采取焚烧、化尸池生物处理等方式进行无害化处理，病死猪不应随处露天堆放或抛弃。 信息服务平台 8.5场区整洁，垃圾应合理收集、及时清理。 9生产水平 9.1引进猪种 9.1.1平均每头母猪年提供断奶仔猪数应大于18头。 9.1.