ICS65.020.30 CCS B 43 083413 宿州市地方标淮 DB3413/T0018——2023 肉鸭养殖废弃物资源化利用技术规范 Technical specification for Resource Utilization of meat type duck farms waste 地方标准信息服务平台 2023-07-24发布 2023-08-24实施 宿州市市场监督管理局 发布 DB3413/T0018—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由宿州市动物疫病预防与控制中心提出。 本文件由宿州市农业农村局归口。 本文件起草单位：宿州市动物疫病预防与控制中心、宿州市畜牧兽医科学研究所、安徽强英鸭业集 团有限公司。 本文件主要起草人：王佳、陈晓红、朱红梅、李西强、陈加勤、汪鑫、宋远志、吕占领、杨敏、唐 世方、郝东敏、周秀侠、车跃光、代荣。 地方标准信息服务平台 I DB3413/T0018—2023 肉鸭养殖废弃物资源化利用技术规范 1范围 本文件规定了肉鸭养殖废弃物资源化利用的术语和定义、饲养管理、收集、处理、利用和档案记录。 本文件适用于肉鸭平养模式、笼养模式的养殖废弃物资源化利用。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T25246畜禽粪便还田技术规范 GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求 GBT27622畜禽粪便贮存设施设计要求 DB34/T1877肉鸭养殖标准化示范场建设标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 养殖废弃物 raising waste 肉鸭养殖过程中产生的粪便、污水、垫料等的总称。 3.2 垫料bedding 由长度为1cm～5cm的干稻草、长度为1cm～3cm的草屑、稻壳等添加粉剂类专用产酸腐熟菌种组成， 标准信息服务 铺设在鸭舍地面。 4饲养管理 4.1平养模式 4.1.1 设施要求 肉鸭场的建设按照DB34/T1877的规定执行，应做到雨污分流、饮污分离、舍内污水不外流。 4.1.2垫料铺设 垫料层总厚度以15cm为宜，按照菌种、干稻草、菌种、干稻草、菌种顺序依次抛撒，底层干稻草 厚8cm～10cm，上层干稻草厚5cm～7cm。使用中确保垫料表面干燥，物料内部含水量不大于55%。 4.1.3垫料维护 1 DB3413/T0018—2023 4.1.3.1日常维护 垫料层表面有积水或者比较潮湿时，应按照撒菌种、干稻草或草屑顺序抛撒一次；局部区域垫料层 鸭粪堆积太厚时，用耙子分散，按照撒菌种、干稻草或草屑顺序抛撒一次。 4.1.3.2出栏垫料维护 肉鸭出栏后，在垫料表面均匀翻耙一次，铺撒一层4cm～5cm干稻草，再撒一层菌种。 4.2笼养模式 4.2.1设施要求 肉鸭场的建设按照DB34/T1877的规定执行。 4.2.2饮污分离 4.2.2.17 供水系统、饮水器和水管接头等饮水设施不漏水，饮用水不进粪污。 4.2.2.2饮水线下方设收集槽，滴漏水全部收集过滤外排，收粪皮带表面无积水。 5收集 5.1平养模式 平养鸭棚一年或者6批次清理一次鸭粪和垫料，垫料层全部清理干净。 5.2笼养模式 宜采用提升输送机直接进入运输车，运输车应防漏，清理时间间隔不超过4h，做到日结日清。 6处理 6.1建有处理设施的养殖场处理模式 6.1.1处理设施建设 肉鸭养殖场应对收集后的粪污进行贮存处理，处理场所应满足防渗、防雨、防溢流等要求。固体粪 便暂存池（场）的建设可按照GB/T27622的规定执行。污水暂存池的建设可按照GB/T26624的规定执行。 6.1.2处理方法 6.1.2.1新鲜粪便处理 清理出来的垫料和粪便应当天运送到堆肥场堆肥进行处理，新鲜粪便添加10%～20%的辅料（1cm～ 5cm秸秆、食用菌下脚料、糠等）、0.1%～0.2%的专用腐熟菌种，采用条垛式或者堆式工艺实现高温好 氧快速发酵。 台 6.1.2.2发酵要求 发酵物料48h内进入高温好氧发酵状态，通过间隙性爆气与翻堆发酵腐熟物料，发酵周期约为20d～ 30 d。 2 DB3413/T0018—2023 4.1.3.1日常维护 垫料层表面有积水或者比较潮湿时，应按照撒菌种、干稻草或草屑顺序抛撒一次；局部区域垫料层 鸭粪堆积太厚时，用耙子分散，按照撒菌种、干稻草或草屑顺序抛撒一次。 4.1.3.2出栏垫料维护 肉鸭出栏后，在垫料表面均匀翻耙一次，铺撒一层4cm～5cm干稻草，再撒一层菌种。 4.2笼养模式 4.2.1设施要求 肉鸭场的建设按照DB34/T1877的规定执行。 4.2.2饮污分离 4.2.2.17 供水系统、饮水器和水管接头等饮水设施不漏水，饮用水不进粪污。 4.2.2.2饮水线下方设收集槽，滴漏水全部收集过滤外排，收粪皮带表面无积水。 5收集 5.1平养模式 平养鸭棚一年或者6批次清理一次鸭粪和垫料，垫料层全部清理干净。 5.2笼养模式 宜采用提升输送机直接进入运输车，运输车应防漏，清理时间间隔不超过4h，做到日结日清。 6处理 6.1建有处理设施的养殖场处理模式 6.1.1处理设施建设 肉鸭养殖场应对收集后的粪污进行贮存处理，处理场所应满足防渗、防雨、防溢流等要求。固体粪 便暂存池（场）的建设可按照GB/T27622的规定执行。污水暂存池的建设可按照GB/T26624的规定执行。 6.1.2处理方法 6.1.2.1新鲜粪便处理 清理出来的垫料和粪便应当天运送到堆肥场堆肥进行处理，新鲜粪便添加10%～20%的辅料（1cm～ 5cm秸秆、食用菌下脚料、糠等）、0.1%～0.2%的专用腐熟菌种，采用条垛式或者堆式工艺实现高温好 氧快速发酵。 台 6.1.2.2发酵要求 发酵物料48h内进入高温好氧发酵状态，通过间隙性爆气与翻堆发酵腐熟物料，发酵周期约为20d～ 30 d。 2 DB3413/T0018—2023 4.1.3.1日常维护 垫料层表面有积水或者比较潮湿时，应按照撒菌种、干稻草或草屑顺序抛撒一次；局部区域垫料层 鸭粪堆积太厚时，用耙子分散，按照撒菌种、干稻草或草屑顺序抛撒一次。 4.1.3.2出栏垫料维护 肉鸭出栏后，在垫料表面均匀翻耙一次，铺撒一层4cm～5cm干稻草，再撒一层菌种。 4.2笼养模式 4.2.1设施要求 肉鸭场的建设按照DB34/T1877的规定执行。 4.2.2饮污分离 4.2.2.17 供水系统、饮水器和水管接头等饮水设施不漏水，饮用水不进粪污。 4.2.2.2饮水线下方设收集槽，滴漏水全部收集过滤外排，收粪皮带表面无积水。 5收集 5.1平养模式 平养鸭棚一年或者6批次清理一次鸭粪和垫料，垫料层全部清理干净。 5.2笼养模式 宜采用提升输送机直接进入运输车，运输车应防漏，清理时间间隔不超过4h，做到日结日清。 6处理 6.1建有处理设施的养殖场处理模式 6.1.1处理设施建设 肉鸭养殖场应对收集后的粪污进行贮存处理，处理场所应满足防渗、防雨、防溢流等要求。固体粪 便暂存池（场）的建设可按照GB/T27622的规定执行。污水暂存池的建设可按照GB/T26624的规定执行。 6.1.2处理方法 6.1.2.1新鲜粪便处理 清理出来的垫料和粪便应当天运送到堆肥场堆肥进行处理，新鲜粪便添加10%～20%的辅料（1cm～ 5cm秸秆、食用菌下脚料、糠等）、0.1%～0.2%的专用腐熟菌种，采用条垛式或者堆式工艺实现高温好 氧快速发酵。 台 6.1.2.2发酵要求 发酵物料48h内进入高温好氧发酵状态，通过间隙性爆气与翻堆发酵腐熟物料，发酵周期约为20d～ 30 d。 2 DB3413/T0018—2023 4.1.3.1日常维护 垫料层表面有积水或者比较潮湿时，应按照撒菌种、干稻草或草屑顺序抛撒一次；局部区域垫料层 鸭粪堆积太厚时，用耙子分散，按照撒菌种、干稻草或草屑顺序抛撒一次。 4.1.3.2出栏垫料维护 肉鸭出栏后，在垫料表面均匀翻耙一次，铺撒一层4cm～5cm干稻草，再撒一层菌种。 4.2笼养模式 4.2.1设施要求 肉鸭场的建设按照DB34/T1877的规定执行。 4.2.2饮污分离 4.2.2.17 供水系统、饮水器和水管接头等饮水设施不漏水，饮用水不进粪污。 4.2.2.2饮水线下方设收集槽，滴漏水全部收集过滤外排，收粪皮带表面无积水。 5收集 5.1平养模式 平养鸭棚一年或者6批次清理一次鸭粪和垫料，垫料层全部清理干净。 5.2笼养模式 宜采用提升输送机直接进入运输车，运输车应防漏，清理时间间隔不超过4h，做到日结日清。 6处理 6.1建有处理设施的养殖场处理模式 6.1.1处理设施建设 肉鸭养殖场应对收集后的粪污进行贮存处理，处理场所应满足防渗、防雨、防溢流等要求。固体粪 便暂存池（场）的建设可按照GB/T27622的规定执行。污水暂存池的建设可按照GB/T26624的规定执行。 6.1.2处理方法 6.1.2.1新鲜粪便处理 清理出来的垫料和粪便应当天运送到堆肥场堆肥进行处理，新鲜粪便添加10%～20%的辅料（1cm～ 5cm秸秆、食用菌下脚料、糠等）、0.1%～0.2%的专用腐熟菌种，采用条垛式或者堆式工艺实现高温好 氧快速发酵。 台 6.1.2.2发酵要求 发酵物料48h内进入高温好氧发酵状态，通过间隙性爆气与翻堆发酵腐熟物料，发