ICS 65.020.20 B 23 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1528—2021 泰和竹篙薯浅生槽栽培技术规程 Technical regulation for cultivation on shallow trough of dioscorea zhugaoshu in Taihe county 2021 - 12 - 14 发布 江西省市场监督管理局 2022 - 06 - 01 实施 发 布 DB36/T 1528—2021 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 播前准备 .......................................................................... 1 5 育苗 .............................................................................. 2 6 定植 .............................................................................. 2 7 田间管理 .......................................................................... 2 8 采收 .............................................................................. 3 附录 A（规范性）浅生槽规格图.......................................................... 4 附录 B（资料性）浅生槽栽培的泰和竹篙薯 ................................................ 5 附录 C（资料性）浅生槽栽培的泰和竹篙薯田间状态 ........................................ 6 I DB36/T 1528—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：江西省农业科学院农业应用微生物研究所、江西农业大学、吉安市农业科学研究 所、泰和县塘洲镇人民政府、泰和弘治竹篙薯合作社。 本文件主要起草人：喻吉生、康宏波、胡平华、范琳娟、徐雪亮、刘子荣、吴彩云、何秀平、戴协 和、刘建华、张小玲、吴杰、姚英娟、周庆红、黄英金。 II DB36/T 1528—2021 泰和竹篙薯浅生槽栽培技术规程 1 范围 本文件规定了泰和竹篙薯浅生槽栽培的有关术语和定义、播前准备、育苗、定植、田间管理、采收。 本文件适用于在全省采用浅生槽栽培方法种植泰和竹篙薯。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 DB36/T 1228 山药主要病虫害综合防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 泰和竹篙薯 Dioscorea zhugaoshu of Taihe county 自明代弘治年间，由泰和县桥头乡山区的野生山药经过近五百年的栽培驯化和人工选择而成的地方 品种,属褐苞薯蓣种。薯块长圆柱形，外皮黄褐色，肉质白色，香甜粉糯，是一个典型的晚熟品种。因 薯块形如竹篙，故称竹篙薯。 3.2 浅生槽 shallow trough 又名定向槽、U形槽，根据竹篙薯的生长特性特制而成，长、宽、深为150.0 cm×4.0 cm×2.5 cm，塑 料材质，种植端有一斜面，尾端平齐，底部有漏水孔，见附录A。 3.3 浅生槽栽培 cultivation on shallow trough 利用特制的浅生槽，人为将山药块茎垂直向下生长改变为靠近垄面土层一定斜度横向生长的栽培方 式，见附录B。 4 播前准备 4.1 地块选择 1 DB36/T 1528—2021 对土质要求不高，以沙壤土和红壤土最理想。选择有水源、排灌方便、不易产生涝害的田块为宜。 4.2 整地做畦 3 月初，选择晴好天气，对土壤进行深耕、晒坯后再耙细、起垄做畦。每畦宽 160 cm～180 cm，畦 间沟宽 30 cm～50 cm，垄高 15 cm～20 cm。 4.3 铺槽 采用人工或机械放置浅生槽，按照 1 m 铺 8 个槽的密度进行放置。要求放实，并保持两端的高差 5 cm～10 cm 和浅生槽不变形，同一人字架下的两畦，种植点均向外，见附录 C。 4.4 填料 浅生槽里填入稻草或谷壳等松软填料。填入量根据土壤的特性来确定，一般易板结、湿度大的土壤， 填料量大。 4.5 覆土及基肥 回填细土。首先覆土超过浅生槽面 2 cm～4 cm，然后按 150 kg/667 m2 的标准均匀在槽面撒施基肥， 其中 60%的有机肥、25%的复合肥、15%的菜籽饼，最后再覆盖 3 cm～4 cm 的土层。要求做到：浅生 槽两端不露出、浅生槽底部高于畦间沟底，并在浅生槽的上端留下种植口。 4.6 覆盖保温保湿层 整好的畦面，铺一层防草布或土工布等保温保湿材料。 4.7 安装灌溉设施 要求灌溉面能够覆盖全田，一畦一根滴管或滴带，并能够水平移动。 5 育苗 5.1 种薯选择及处理 选择无病虫害、充分老熟的薯块做种薯。将种薯切成长约 6 cm、重约 50 g 带皮的小段。用杀菌剂 浸种 15 min，取出晾干后拌入生石灰备用。每 667 m2 用种 150 kg～200 kg。 5.2 催芽 4 月初，选择未种植过竹篙薯的田块建催芽床，在芽床上铺一层约 3 cm 的河沙，将处理好的种薯 小段平铺在上面，然后覆盖 3cm～5cm 厚的河沙。 6 定植 6.1 时间 5月上中旬，当种薯小段长出幼芽约5 cm时，进行定植。 6.2 方法 2 DB36/T 1528—2021 种薯芽朝上、放置在浅生槽的斜面上端。一株只留一个健壮的幼芽，多余的幼芽抹除。覆土 5 cm。 小心操作，以免碰伤幼芽。 7 田间管理 7.1 搭棚架 定植后 10 d 左右搭棚架。棚架以竹竿为材料，搭人字形架，两畦共一个人字形架，见附录 C。选 用长度 350 cm 以上的竹竿，插在定植竹篙薯的一侧，切勿插入浅生槽内。竹竿密度保证 2～4 棵薯苗共 一根竹竿。每 667m2 约需竹竿 1200 根。搭好的棚架表面铺一层孔径为 4 cm×4 cm 的尼龙网作为引蔓上 架用。 7.2 水分管理 掌握细水浇灌，忌大水漫灌。苗期和块茎生长初期保持土壤湿润，块茎生长旺盛期保证充足水分， 生长后期水分要求少。雨季排干水，防止田间积水。苗期土壤含水量控制在 18%以下，5～6 月正常年 份天气，基本不用浇水灌溉，遇干旱年份天气，采取轻浇或滴灌，苗期以田土发白现裂缝为土干标准； 定植生长 100 d 之后进入块茎生长旺盛期，保证有充足水分供应，土壤含水量 30%左右，保证薯块膨大； 10 月后薯茎生长后期土壤含水量控制在 20%左右，促使薯茎控长变粗；薯块收获前 10 d 停止浇水。 7.3 追肥管理 定植 70 d 左右薯块开始形成时，每亩追施 10 kg 硫酸钾水溶肥。 7.4 病虫害防治 竹篙薯的主要病虫害有：炭疽病、褐斑病、线虫病、蛴螬和红蜘蛛等，按照 NY/T 1276、DB36/T 1228 的规定执行。 8 采收 8.1 时期 11月下旬后，茎叶变黄，薯块停止生长，可以收获。11月下旬至次年2月上旬收获，主要用于出售， 随挖随售；次年3月下旬至4月上旬收获，主要用于留种。 8.2 方法 采收时，可以整根拔出，也可以在竹篙薯根部12 cm处切断，端部的挖出作为商品薯销售，根部的 留在土里留作次年做种用。注意不要碰破薯皮、折伤薯块。 A 3 DB36/T 1528—2021 B CA （规范性附录） 浅生槽规格图 附 录 A （规范性） 浅生槽规格图 4 DB36/T 1528—2021 DB 附 录 B （资料性） 浅生槽栽培的泰和竹篙薯 5 DB36/T 1528—2021 EC 附 录 C （资料性） 浅生槽栽培的泰和竹篙薯田间状态 __________________ 6