(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222007054.3 (22)申请日 2022.08.01 (73)专利权人 云南省西双版纳朴 谷云味食品有 限公司 地址 666199 云南省西双版纳傣族自治州 景洪市嘎洒 镇曼暖龙新寨 （机场老 路） (72)发明人 姜智瀚　 (74)专利代理 机构 云南律翔知识产权代理事务 所(普通合伙) 53219 专利代理师 谢乔良　李秀娟 (51)Int.Cl. B01F 27/806(2022.01) B01F 35/10(2022.01) B01F 35/11(2022.01) B01F 35/12(2022.01)B01F 35/30(2022.01) B01F 35/32(2022.01) B01F 35/33(2022.01) B01F 35/40(2022.01) B01F 35/41(2022.01) B01F 35/45(2022.01) B01F 35/75(2022.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种糕点加工用配料搅拌装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种糕点加工用配料搅 拌装置， 包括搅拌桶以及设置于搅拌桶内的电动 搅拌器， 搅拌桶外侧设有电加热套， 还包括连接 架、 升降装置、 轨道、 轨道车、 支撑架、 滑轨、 滑动 盖。 本实用新型采用轨道式可移动以及可升降的 结构， 便于将电动搅拌器以及搅拌桨直接从搅拌 桶中取出并移动至其他工序， 方便清理搅拌桨， 满足工厂规模化生产需求； 本实用新型还具有喷 水清洗搅拌桶的功能， 使用方便 。 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 218012176 U 2022.12.13 CN 218012176 U 1.一种糕点加工用配料搅拌装置， 包括搅拌桶 （1） 以及设置于搅拌桶 （1） 内的电动搅拌 器 （2） ， 搅拌桶 （1） 外侧设有电加热套 （3） ， 其特征在于还包括连接架 （4） 、 升降装置 （5） 、 轨道 （6） 、 轨道车 （7） 、 支撑架 （8） 、 滑轨 （9） 、 滑动盖 （10） ， 所述的电动搅拌器 （2） 的顶部与连接架 （4） 底部连接， 所述的轨道 （6） 架设于搅拌桶 （1） 上方， 所述的轨道车 （7） 设于轨道 （6） 上， 所 述的升降装置 （5） 设于轨道车 （7） 底部， 所述的升降装置 （5） 下端升降部与连接架 （4） 顶部连 接， 使升降装置 （5） 能够带动电动搅拌器 （2） 升降， 所述的搅拌桶 （1） 顶部 之两侧分别设有支 撑架 （8） ， 支撑架 （8） 顶部水平布设有滑轨 （9） ， 所述的滑动盖 （10） 有两个， 分别设于不同的 支撑架 （8） 对应的滑轨 （9） 上， 滑动盖 （10） 能够沿滑轨 （9） 滑动并将搅拌桶 （1） 顶部盖住， 所 述的滑动盖 （10） 底面装有喷水头， 喷水头顶部连接的供 水管 （11） 穿过滑动盖 （10） 。 2.根据权利要求1所述的糕点加工用配料搅拌装置， 其特征在于所述的搅拌桶 （1） 为可 倾式搅拌桶， 搅拌桶 （1） 两侧设有可倾式转动支 架 （12） 。 3.根据权利要求1所述的糕点加工用配料搅拌装置， 其特征在于所述的电动搅拌器 （2） 的搅拌桨带有刮壁板 。 4.根据权利要求1所述的糕点加工用配料搅拌装置， 其特征在于所述的搅拌桶 （1） 有多 个， 且排成一排， 一搅拌桶 （1） 对应一电动搅拌器 （2） ， 一排电动搅拌器 （2） 安装于一连接架 （4） 底部 。 5.根据权利要求1所述的糕点加工用配料搅拌装置， 其特征在于两滑动盖 （10） 相对的 一面分别设有半圆形孔洞， 两滑动盖 （10） 靠近并拼在一起后， 使两半圆形孔洞能够拼成圆 形孔洞， 电动搅拌器 （2） 的搅拌轴穿过圆形孔洞。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218012176 U 2一种糕点加工用配料搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于食品加工技 术领域， 具体涉及一种糕点加工用配料搅拌装置 。 背景技术 [0002]在糕点加工过程中， 需要使用各种配料， 例如月饼加工， 分饼皮以及馅料两种， 配 料有所不同。 这些配料按工艺要求称重配比后投入搅拌桶中， 通过搅拌器对配料进行搅拌 并混匀。 搅拌器配备的搅拌桨， 有的搅拌桨虽然具有刮壁结构， 一定程度上减少了配料残 留， 但搅拌桨本身依然会附着一些配料， 生产完毕后需要对搅拌桨进 行清理， 由于搅拌器大 多采用固定结构， 不便于清理， 即便拆下， 维护也 非常不方便。 为此， 研发一种能解决上述问 题的糕点加工用配料搅拌装置是非常必要的。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种糕点加工用配料搅拌装置 。 [0004]本实用新型的目的是这样实现的， 包括搅拌桶以及设置于搅拌桶内的电动搅拌 器， 搅拌桶外侧设有电加热套， 还包括连接架、 升降装置、 轨道、 轨道车、 支撑架、 滑轨、 滑动 盖， 所述的电动搅拌器的顶部与连接架底部连接， 所述的轨道架设于搅拌桶上方， 所述的轨 道车设于轨道上， 所述的升降装置设于轨道车底部， 所述的升降装置下端升降部与连接架 顶部连接， 使升降装置能够带动电动搅拌器升降， 所述的搅拌桶顶部之两侧分别设有支撑 架， 支撑架顶部水平布设有滑轨， 所述的滑动盖有两个， 分别设于不同的支撑架对应的滑轨 上， 滑动盖能够沿滑轨滑动并将搅拌桶顶部盖住， 所述的滑动盖底面装有喷水头， 喷水头顶 部连接的供 水管穿过滑动盖 。 [0005]本实用新型的有益效果： 本实用新型采用轨道式可移动以及可升降的结构， 便于 将电动搅拌器以及搅拌桨直接从搅拌桶中取出并移动至其他工序， 方便清理搅拌桨， 满足 工厂规模化 生产需求； 本实用新型还具有喷水清洗搅拌桶的功能， 使用方便 。 附图说明 [0006]图1为本实用新型的结构示 意图； [0007]图2为本实用新型的使用状态结构示 意图； [0008]图中： 1‑搅拌桶， 2 ‑搅拌器， 3 ‑电加热套， 4 ‑连接架， 5 ‑升降装置， 6 ‑轨道， 7‑轨道 车， 8‑支撑架， 9 ‑滑轨， 10‑滑动盖， 1 1‑供水管， 12‑可倾式转动支 架。 具体实施方式 [0009]下面结合附图对本实用新型作进一步的说明， 但不以任何方式对本实用新型加以 限制， 基于 本实用新型教导所作的任何变换或替换， 均属于 本实用新型的保护范围。 [0010]如附图1~图2所示本 实用新型包括搅拌桶1以及设置于搅拌桶1内的电动搅拌器2， 搅拌桶1外侧设有电加热套3， 还包括连接架4、 升降装置5、 轨道6、 轨道车7、 支撑架8、 滑轨9、说　明　书 1/2 页 3 CN 218012176 U 3