ICS 65.150 CCS B 52 33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 953—2021 代替 DB33/T 953—2014 中华鳖苗种繁育及池塘养殖技术规范 Technical specification for artificial propagation and pond culture of Chinese soft—shelled turtle 2021 - 12 - 11 发布 2022 - 01 - 11 实施 浙江省市场监督管理局 发 布 DB33/T 953—2021 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本标准代替DB33/T 953—2014《中华鳖苗种繁育及池塘养殖技术规范》。与DB33/T 953—2014相比， 除编辑性修改外主要技术变化如下： ——删除了“GB/T 18407.4”、“SC/T 1047”、“NY 5051”和“NY 5071 ”（见 2014 年版第 2 章），增加了“GB 11607”、“GB/T 26876”、“GB 32140”和“SC/T 1135.5”的引用（见 第 2 章）； ——将“亲鳖培育”（见第 5 章）、“疾病防治”（见第 8 章）和“尾水处理”（见第 9 章）单 独列为一章，并对部分内容进行了修改； ——将原标准中的“饲养管理”（见 2014 年版第 7 章）内容分别在“亲鳖培育”（见第 5 章）和 “苗种放养及养成”（见第 7 章）中进行叙述，并对部分内容进行了修改； ——在“人工孵化”中增加了集苗沟的内容（见 6.2）； ——修改了“放养密度”，增加了养鱼（虾）池套养模式，对不同养殖阶段和养殖模式的放养密 度进行了调整（见 7.2.4、2014 年版 6.2.5）； ——修改了“投饲管理”，配合饲料质量要求参考了新的规范性文件，对幼鳖 7 月和 8 月的日投 饲率进行了调整（见 7.3、2014 年版 7.1）； ——将原标准中的“捕捞”（见 2014 年版第 8 章）放入“苗种放养及养成”（见第 7 章）中，并 删除鳖枪钓捕的捕捞方式； ——修改了附录 A 和附录 B（见附录 A 和附录 B、2014 年版附录 A 和附录 B）。 请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由浙江省农业农村厅提出。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省淡水水产研究所、湖州浙北水产新品种繁育技术开发有限公司、湖州市农 业科技发展中心、长兴县水产与农机中心、德清县农业技术推广中心。 本标准主要起草人：姜建湖、陈建明、李倩、张海琪、高令梅、郭建林、孙丽慧、叶雪平、胡大雁、 范慧慧、曾建刚。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB33/T 322.2—2001、DB33/T 322.2—2004、DB33/T 953—2014。 I DB33/T 953—2021 中华鳖苗种繁育及池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了中华鳖（Pelodiscus Sinensis）的术语和定义、养殖环境与设施、亲鳖培育、产卵 孵化、苗种放养及养成、疾病防治和尾水处理等技术要求。 本标准适用于中华鳖的苗种繁育和商品鳖养殖生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 21044 中华鳖 GB/T 26876 中华鳖池塘养殖技术规范 GB 32140 中华鳖配合饲料 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 1135.5—2020 稻渔综合种养技术规范 第5部分：稻鳖 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 稚鳖 larval Chinese soft-shelled turtle 体重小于50 g的中华鳖。 3.2 幼鳖 juvenile Chinese soft-shelled turtle 体重处于50 g～250 g的中华鳖。 3.3 成鳖 adult Chinese soft-shelled turtle 体重大于250 g的中华鳖。 3.4 亲鳖 broodstock Chinese soft-shelled turtle 体重大于1 kg，且年龄在3冬龄以上的用于人工繁育的中华鳖。 4 养殖环境与设施 1 DB33/T 953—2021 4.1 场地选择 养殖场环境安静，交通便捷，水源充足，建有独立进、排水系统。 4.2 水质要求 水质清晰、无污染，符合GB 11607的规定。 4.3 鳖池要求 以背风向阳、东西走向的长方形为宜。分土池、水泥壁池和稻鳖种养池三种类型，土池和水泥壁池 的设计参数详见表1，稻鳖种养池设计按照SC/T 1135.5—2020的第5章执行。 表1 鳖池的设计参数 池堤 类型 养殖阶段 2 面积（m ） 池深（m） 水深（m） 坡面与水平 夹角（°） 土池 水泥壁池 稚鳖 500～1500 1.2～1.5 0.5～1.0 幼鳖 1 000～3 000 1.5～2.0 0.8～1.5 成鳖 1 000～5 000 亲鳖 2 000～5 000 2.0～2.5 1.5～2.0 稚鳖 50～200 1.2～1.5 0.5～1.0 幼鳖 500～1 500 1.5～2.0 0.8～1.5 成鳖 500～5 000 亲鳖 2 000～7 000 2.0～2.5 1.5～2.0 顶面宽（m） 20～30 2.5～3.0 70～90 0.6～1.5 4.4 养殖设施 4.4.1 防逃设施 应符合GB/T 26876的规定。防逃设施可选用砖墙、铝塑板、彩钢瓦等材质。 4.4.2 晒台 土池直接在鳖池向阳面利用池坡用砖块或水泥板硬化池边，做成与池边等长、宽约1 m的斜坡；水 泥壁池用木材或竹板等材料做成浮排形或棚式拱形晒台，固定于池中水面。 4.4.3 食台 土池和稻鳖种养池宜采用水泥瓦楞板、水泥板或木板作食台，铺设于池塘四周，食台以背面与水面 呈20°～30°夹角，一半淹于水下，一半露出水面为宜。水泥壁池除采用水泥瓦楞板、水泥板或木板作 食台外，还可采用3 cm×4 cm木条钉成长3 m、宽1 m～2 m木框，上覆规格为30目筛绢网，食台沿池壁用 桩固定，露出水面的食台背面与水面呈15°～20°夹角。食台数量比例为：每200只稚鳖或150只幼鳖或 2 100只成鳖铺设约1 m 的食台。 4.4.4 产卵房 2 DB33/T 953—2021 在亲鳖池向阳的一边池埂上修建产卵房，要求防水防阳光直射。产卵房大小应根据雌鳖总数而定， 2 每100只～120只雌鳖建2 m 的产卵房，房高2 m，房内铺厚30 cm～35 cm的细沙，沙面与地面持平，由鳖 池铺设坡度小于30°的斜坡至产卵房。 5 亲鳖培育 5.1 清塘消毒 排干池水，检修防逃设施，保持池底有15 cm～20 cm的软泥，清塘消毒后再暴晒7 d～10 d。 5.2 亲鳖选择 来源于原良种场，体型完整，体色正常，体质健壮，无病无伤，种质符合GB 21044的规定。 5.3 培育方法 5.3.1 放养 2 选择水温15 ℃以下的晴天进行，经消毒后让其自行游入池，放养密度以0.5 只/m 为宜，雌雄比为 （5～8）:1。 5.3.2 强化培育 选用鳖用配合饲料进行营养强化。配合饲料质量应符合GB 32140和SC/T 1077的规定，卫生指标应 符合GB 13078的规定。视摄食情况确定每日投喂次数，水温20 ℃～25 ℃时，每天1次，中午投喂；水温 ＞25 ℃时，每天2次，分别为9:00前和16:00后。日投饲量为亲鳖体重的0.5 %～2.5 %，以投喂后0.5 h～ 1.0 h内吃完为宜。 5.3.3 水质管理 池塘水位控制在1.5 m～2.0 m，水色保持黄绿或茶褐色，透明度25 cm～35 cm，pH值6.5～8.5。 6 产卵孵化 6.1 产卵 6.1.1 季节 5月至8月，水温23 ℃～32 ℃。 6.1.2 产前准备 产卵前7 d，翻松板结的沙层，清除块石、野草等杂物，调整产卵房沙层湿度，含水量为6 %～8 %， 即手捏成团，松手即散为准。 6.1.3 鳖卵收集 每天巡视产卵房，定期收卵。收卵时，扒开卵窝上覆的沙层，取出鳖卵，动物极朝上，轻放于底部 垫有松软底物的容器内，收卵后将产卵场的沙抹平。 3 DB33/T 953—2021 6.2 人工孵化 6.2.1 孵化设施 孵化设施有： 2 2 a) 恒温孵化房：面积为 10 m ～30 m ，高 2.8 m～3.0 m，平顶，要求保温性好，能换气，底面能 积水 20 cm 不渗漏，地上应设集苗沟，集苗沟以深 30 cm、宽 30 cm 为宜。配置温控设备。 b) 孵化盘：用厚 1.0 cm～1.5 cm 的木板或塑料板制作成边长为 45 cm 的正方形、高 10 cm 的有底 无盖的浅箱。底板每隔 5 cm 开直径 5 mm 的孔。 6.2.2 孵化介质 有黄沙、蛭石和海绵三种。黄沙应选用淡水沙子，粒径以0.5 mm～0.6 mm为宜；蛭石粒径以0.4 mm～ 0.5 mm为宜；海绵厚1 m～2 cm，按孵化盘规格裁剪。 6.2.3 孵化前准备 孵化前5 d～7 d对孵化房、孵化设施和设备进行消毒。 6.2.4 受精卵的鉴别 受精卵按表2进行鉴别。 表2 鳖卵特征 名 称 受精卵 弱精卵 未受精卵 特 征 外观可见一个圆形的白色亮点（即动物极），随着胚胎发育的进展，圆形白色亮区逐步扩大；白色亮区 边缘界线清晰、整齐、无残缺。 外观可见一个白点或白区，但若明若暗、不规则，随着胚胎发育的进展，白色区域不再扩大；白色区域 边缘界线不清晰、不整齐。 将卵放在30 ℃左右的沙盘中，待48 h外观无白色亮区。 6.2.5 孵化条件 鳖卵人工孵化，应满足以下条件： a) 温度：孵化介质（沙、蛭石、海绵等）温度控制在 30 ℃～32 ℃； b) 湿度：在恒温箱或控温孵化房内进行人工孵化，空气湿度为 75 %～85 %； c) 含水量：孵化介质的含水量控制在 6 %～8 %。 6.2.6 孵化操作与管理 孵化操作与管理主要有以下几个方面： a) 将经过鉴别的受精卵动物极向上，在孵化盘中单层成排整齐地埋藏于孵化介质中，卵间距 1 cm； b) 装