ICS 65.150 CCS B 52 备案号：81661-2021 北 京 DB11 市 地 方 标 准 DB11/T 1869—2021 池塘养殖通用技术规范 General technical specification for pond culture 2021 - 06 - 22 发布 2021 - 10 - 01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 1869—2021 目 前 次 言.............................................................................. II 1 范围................................................................................. 1 2 规范性引用文件....................................................................... 1 3 术语和定义........................................................................... 1 4 产地环境............................................................................. 1 5 池塘................................................................................. 1 6 池塘放养前准备....................................................................... 3 7 苗种................................................................................. 4 8 养殖管理............................................................................. 4 9 鱼病防治............................................................................. 6 10 捕捞................................................................................ 6 I DB11/T 1869—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由北京市农业农村局提出并归口。 本文件由北京市农业农村局组织实施。 本文件起草单位：北京市水产科学研究所。 本文件主要起草人：朱华、史东杰、李文通、徐绍刚、高亮、王赛赛、马志宏、袁丁、孙砚胜、张 立颖。 II DB11/T 1869—2021 池塘养殖通用技术规范 1 范围 本文件规定了池塘养殖的产地环境、池塘、池塘放养前准备、苗种、养殖管理、鱼病防治和捕捞等 要求。 本文件适用于青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鲂和河鲈等广温性淡水食用池塘养殖品种，其他品种、 品系的鱼类池塘养殖可参照执行。 本文件不适用于冷水性鱼类、龟鳖类、蟹类、贝类和虾类等特种养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY/T 5281 无公害食品 鲤鱼养殖技术规范 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 6048 淡水养殖池塘设施要求 SC/T 6102 淡水池塘养殖清洁生产技术规范 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 养殖产地选择、产地环境保护和池塘底质应按照NY/T 5361的规定执行。 5 池塘 5.1 池塘建设与选择 宜按以下要求建设和选择池塘： a) 通风向阳，水源充足、无污染，塘形规则且易于起捕，如长方形、正方形、圆形和椭圆形等， 长方形的长宽比宜为 2:1～4:1； 1 DB11/T 1869—2021 塘埂基面宽度宜为 2.0 m～8.0 m； 塘堤坡比宜为 1:1.5～1:3.0； 塘底平坦，呈反龟背状，向中心倾斜，池底坡度宜为 1:200～1:500； 池塘间不互通或水体交换可控，池塘面积、池深和水深等指标以表 1 的要求为宜。 b) c) d) e) 表 1 不同类型池塘规格参考表 面积 池深 水深 ㎡ m m 鱼苗池 667～1 334 1.5～2.0 鱼种池 1 334～3 335 成鱼池 3 335～13 350 类型 用途 备注 1.2～1.5 鱼苗培育 可兼作鱼种池 2.0～2.5 1.5～2.0 鱼种培育 可兼作成鱼池 2.5～3.5 2.0～3.0 商品鱼养殖 可兼作亲鱼池 5.2 进排水系统 池塘应有单独的进排水系统。进水口应高于池塘最高水位。排水口应设置在池塘底部中心最低位置， 且直径宜为0.4 m～0.6 m，通过管道与池塘外部的养殖尾水处理系统连接。应设置防逃网袋或网片。排 灌设施齐全，防止发生洪涝灾害。 5.3 水处理系统 5.3.1 水源水处理 水源水质应符合GB 11607的要求，不符合养殖要求的水源水应按SC/T 6048的规定执行，处理后的 养殖用水应符合NY/T 5361的要求。 5.3.2 排放水处理 池塘养殖尾水应经过处理后排放，排放水质应符合SC/T 9101的要求。可采用以下方法处理： 2 a) 生态沟渠。生态沟渠长度不低于 150 m/hm ； b) 人工湿地。人工湿地与养殖池的面积比例宜为 1:5～1:10。 c) 生态净化池。生态净化池与养殖池的面积比例宜为 1:2.5～1:5。 5.4 辅助设施 2 池塘应配备增氧机和自动投饵机，增氧机配备应根据设计产量而定，自动投饵机0.3 hm /台～0.5 2 hm /台。根据池塘底质具体条件，铺设地膜，防渗漏。其他辅助设施，如供电设施、分析检测设备、标 识标志、饵料台、操作台等应符合SC/T 6048的要求。 5.5 池塘改造 针对已有鱼池条件，宜按以下方案执行： a) 塘形改造：塘形不规整改为规整，塘埂基面拓宽，塘堤护坡，改造后的塘形宜满足 5.1 要求； b) 面积改造：小塘改大塘，改造后的池塘面积宜满足表 1 要求； c) 清淤挖深改造：浅塘改深塘，改造后的池塘底质应按 NY/T 5361 的规定执行，深度宜满足表 1 要求； 2 DB11/T 1869—2021 进排水改造：改造后的进排水系统宜满足 5.2 要求； 其他：需补充其他辅助设施，宜满足 5.4 要求。 d) e) 6 池塘放养前准备 6.1 清整与消毒 6.1.1 清整 土塘应挖去多余的淤泥，泥厚以小于10 cm为宜，清淤后池底暴晒5 d～7 d。水泥池和铺地膜的池 塘，应充分清洗至无淤泥。 6.1.2 消毒 池塘清整后应消毒。宜采用表2中的一种方法进行消毒。 表 2 常用清塘药物的使用方法、功效和休药期 药物及清塘方法 用量 使用方法 清塘功效 排除塘水，留水 10 cm～15 1.可杀灭野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、蟹、 255 kg/hm ，淤泥较 cm，将生石灰加水溶解，全 虾、水生昆虫、螺、寄生虫、致病 少 的 池 塘 用 750 池泼洒。第 2 d 翻动底泥， 菌和浅根水生植物； 2 通常 900 kg/hm ～11 2 干法 2 2 kg/hm ～900 kg/hm 。 暴晒 5 d～7 d 后注水。 生石灰 2.使池水呈微碱性，有利浮游生物 繁殖； 2 带水 1 875 L/hm ～2 250 L/hm 2 休药期 排除塘水，留水 1.0 m～1.2 3.疏松淤泥结构，增加池底通气； m，将生石灰加水溶解，全池 4.增加钙元素，淤泥可吸附和释放 泼洒。 氮、磷、钾等； 0 d 6.可使池水澄清。 漂 白 粉 （含有效 干法 60 kg/hm 2 ～ 120 2 kg/hm 氯 30%～ 38%） 三氯异氰 尿酸粉 二氯异氰 尿酸钠粉 2 2 排干塘水，然后将漂白粉加 1.杀灭敌害生物效果，与生石灰清 水溶解、稀释，全池泼洒。 塘相近； 排干塘水，将漂白粉加水溶 2.休药期短； >5 d 带水 195 L/hm ～225 L/hm — 5 mg/L～10 mg/L 排干塘水，全池泼洒。 可杀灭各类病原体。 >10 d — 2 mg/L～5 mg/L 排干塘水，全池泼洒。 可杀灭各种细菌、病毒。 >10 d 可杀灭各类病原体。 >10 d 解、稀释,全池泼洒。 3.肥水效果差。 排干塘水，将二氧化氯主药 二氧化氯 — 1 mg/L～3 mg/L 和催化剂加水溶化稀释，全 池泼洒；二氧化氯溶液稀释 后可直接全池泼洒。 注：生石灰、漂白粉带水施用时，施用量以水深1 m计；三氯异氰尿酸粉、二氯异氰尿酸钠粉和二氧化氯水施用时， 施用浓度以有效氯计。 6.2 注水 3 DB11/T 1869—2021 苗种放养前5 d～7 d注水，视情况可进行肥水，鱼苗池注水水深50 cm～60 cm，鱼苗放养7 d后， 每3 d～5 d注水5 cm～10 cm，逐步使水深满足表1要求；鱼种池和成鱼池注水水深宜满足表1要求。注 水时用规格不低于80目网过滤。 6.3 试水 宜按照SC/T 1008 的规定执行。 7 苗种 7.1 苗种来源 由原（良）种场引进亲鱼繁殖或直接引进苗种，苗种应购自具有水产苗种生产许可证的合法企业。 7.2 质量要求 放养的苗种应检疫合格，苗种质量应按照NY/T 5281的规定执行。 7.3 放养 7.3.1 水花放养 2 2 5月～6月水温稳定在22 ℃以上放养，放养密度为75 万尾/hm ～150 万尾/hm ，放养规格为全长