(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211280954.3 (22)申请日 2022.10.19 (71)申请人 绍兴上虞力姿生物科技有限公司 地址 312300 浙江省绍兴 市上虞区经济开 发区腾达路18号 (72)发明人 陈哲晖　陈剑谷　 (74)专利代理 机构 浙江专橙 律师事务所 3 3313 专利代理师 蒋诚吏 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/24(2006.01) C12M 1/10(2006.01) C12M 1/02(2006.01)C12M 1/00(2006.01) C12N 9/36(2006.01) (54)发明名称 一种溶菌酶制备工艺的发酵装置及方法 (57)摘要 本发明公开了一种溶菌酶制备工艺的发酵 装置， 包括发酵箱， 发酵箱的底部固定安装有转 动底座， 转动底座顶部固定安装有支撑架， 支撑 架转动安装在发酵箱的内部， 支撑架的内部放置 有三角瓶， 发酵箱的顶部固定安装有搅拌装置， 发酵箱顶部的一端固定安装有水质酸碱度检测 仪， 从而控制箱体的内部温度和时间， 然后通过 操控面板调节 转动驱动的转速， 然后对三角瓶内 部的基液进行发酵， 使用便捷， 提高溶菌酶的制 备效率， 便于材料的添加， 当调节上料管的方向 时， 通过启动搅拌驱动和电动伸缩杆， 使搅拌桨 在三角瓶的内部进行搅拌， 便于拿取三角瓶， 放 置， 拿取更加灵活， 自动搅拌， 使用方便， 自动化 更高， 功能性更高， 提高发酵装置的性能。 权利要求书2页 说明书5页 附图5页 CN 115466677 A 2022.12.13 CN 115466677 A 1.一种溶菌酶制备工艺的发酵装置， 包括发酵箱 （1） ， 其特征在于， 所述发酵箱 （1） 的底 部固定安装有转动底座 （2） ， 所述转动底座 （2） 顶部固定安装有支撑架 （3） ， 所述支撑架 （3） 转动安装在发酵箱 （1） 的内部， 所述支撑架 （3） 的内部放置有三角瓶 （4） ， 所述发酵箱 （1） 的 顶部固定安装有搅拌装置 （5） ， 所述 发酵箱 （1） 顶部的两端均固定安装有调料装置 （6） ， 所述 发酵箱 （1） 顶部的一端固定安装有水质酸碱度检测仪 （7） ； 所述发酵箱 （1） 包括箱体 （11） ， 所述箱体 （11） 内部的一端固定安装有发热管 （12） ， 所述 箱体 （11） 顶部的两端均开设有活动孔 （15） ， 所述箱体 （11） 的侧边活动安装有开关 门 （13） ， 所述箱体 （11） 内部的一端固定安装有卡接扣 （14） ， 所述箱体 （11） 侧边的另外一端固定安装 有操控面板 （16） ， 所述箱体 （1 1） 的底部开设有转动孔 （17） ； 所述转动底座 （2） 包括固定底座 （21） ， 所述固定底座 （21） 的内部固定安装有转动驱动 （22） ， 所述转动驱动 （2 2） 的顶部固定安装有转动底盘 （23） 。 2.根据权利要求1所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置， 其特征在于： 所述固定底座 （21） 固定安装在箱体 （1 1） 的底部， 所述 转动底盘 （23） 转动安装在转动孔 （17） 的内部 。 3.根据权利要求2所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置， 其特征在于： 所述调料装置 （6） 包括进料斗 （61） ， 所述进料斗 （61） 的侧边固定安装有开关阀 （62） ， 所述进料斗 （61） 的内部 固定安装有传动齿轮 （63） ， 所述传动齿轮 （63） 转动安装在 活动孔 （15） 的内部， 所述传动齿 轮 （63） 的底部啮合安装有驱动齿轮 （65） ， 所述驱动齿轮 （65） 的侧边固定安装有转动杆 （67） ， 所述转动 杆 （67） 的外表面活动套接有连接架 （66） ， 所述连接架 （66） 固定安装在箱体 （11） 内部顶端的两侧， 所述转动 杆 （67） 活动安装在箱体 （11） 的内部， 所述进料斗 （61） 的底 部固定连通有上 料管 （64） ； 所述上 料管 （64） 活动安装在三角瓶 （4） 的顶部 。 4.根据权利要求1所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置， 其特征在于： 所述支撑架 （3） 包 括支撑板 （31） ， 所述支撑板 （31） 固定安装在转动底盘 （23） 顶部的侧边， 所述支撑板 （31） 上 端的侧边固定安装有卡接环 （32） ， 所述卡接环 （32） 的材质为弹性金属， 所述卡接环 （32） 嵌 接在三角瓶 （4） 的侧边。 5.根据权利要求4所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置， 其特征在于： 所述搅拌装置 （5） 包括搅拌驱动 （51） ， 所述搅拌驱动 （51） 固定安装在箱体 （11） 的顶部， 所述搅拌驱动 （51） 的 底部固定安装有电动伸缩杆 （52） ， 所述电动伸缩杆 （52） 活动安装在箱体 （11） 的内部， 所述 电动伸缩杆 （52） 的底部固定安装有搅拌桨 （53） ， 所述搅拌桨 （53） 活动安装在三角瓶 （4） 的 内部。 6.根据权利要求1所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置， 其特征在于： 所述水质酸碱度检 测仪 （7） 包括检测仪器 （71） ， 所述检测仪器 （71） 的底部固定安装有连接线 （72） ， 所述连接线 （72） 的底部固定安装有检测针头 （73） ， 所述检测针头 （73） 的侧边固定安装有卡钩 （74） 。 7.根据权利要求6所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置， 其特征在于： 所述检测仪器 （71） 固定安装在箱体 （11） 的顶部， 所述卡钩 （74） 卡接安装在卡接扣 （14） 的内部， 所述检测针头 （73） 活动安装在三角瓶 （4） 的内部 。 8.根据权利要求1所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置， 其特征在于： 所述搅拌装置 （5） 和两个调料装置 （6） 之间均设有定点机构， 调料装置 （6） 用于使出料端转动至三角瓶 （4） 瓶 口上方进行放料， 定点机构用于使出 料端与瓶口上 方对准。 9.根据权利要求8所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置， 其特征在于： 所述定点机构包括权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115466677 A 2定位杆 （81） 和抵住块 （84） ， 定位杆 （81） 与调料装置 （6） 的出料端固定连接， 在搅拌装置 （5） 处于定位杆 （81） 末端同一水平线的位置开设有限位槽 （82） ， 使得定位杆 （81） 在该水平线范 围内做圆周运动时末端正好可以进入限位槽 （82） 内； 抵住块 （84） 滑动连接在限位槽 （82） 内， 且两个定位机构内的抵住块 （84） 之间固定连接有防脱柱 （85） ， 在限位槽 （52） 内壁开设 有通道 （83） 供防脱柱 （85） 移动； 当出料端在调料装置 （6） 的转动下至定位杆 （81） 末端进入限位槽 （82） 时， 定位杆 （81） 末端推动防脱柱 （85） 移动至被限位槽 （82） 内壁抵住不能再移动时， 调料装置 （6） 的转动停 止； 反之， 反向转动出 料端将其移开。 10.根据权利要求1 ‑9任一一项所述的溶菌酶制备工艺的发酵装置的方法， 其特征在 于： 步骤如下： S1:将液体培养基置于三角瓶 （4） 中， 所述液体培养基包含葡萄糖、 蛋白胨和 无机盐,所述无机盐为浓度比为1:4 ‑4:1的MgSO4和ZnCI2混合物， 将三角瓶 （4） 中接种后菌 体种子放置在卡接环 （32） 的内部； S2:启动电动伸缩杆 （52） ， 使电动伸 缩杆 （52） 进行下降， 搅拌桨 （53） 进入到三角瓶 （4） 的内部， 启动搅拌驱动 （51） ， 所述搅拌桨 （53） 在三角瓶 （4） 的内部进行搅拌， 搅拌结束后， 电 动伸缩杆 （52） 使搅拌桨 （5 3） 进行上升， 搅拌结束； S4:调节箱体 （11） ， 使温度调节 20°C到40°C， 转速调至15 0‑300r/min， 时间调节 24小时； S5： 将三角瓶 （4） 取 出， 将发酵 液离心去除菌体， 取 上清液， 并放置在三角瓶 （4） 的内部； S6:通过转动转动杆 （67） ， 使驱动齿轮 （65） 带动传动齿轮 （63） 进行转动， 使上料管 （64） 移动到三角瓶 （4） 的顶部， 通过在进料斗 （61） 的加入相对应的硫酸铵盐； S7： 将检测针头 （73） 从卡接扣 （14） 中取出， 放置在三角瓶 （4） 的内部， 通过检测仪器 （71） 检测三角瓶 （4） 内部的PH值， 然后在另外一端的进料斗 （61） 中， 通过加入相对应量的酸 碱性溶液， 对三角瓶 （4） 的内部进行酸碱度调节； S8： 清液通过盐析法进行 纯化， 得到溶菌酶。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115466677 A 3