ICS 164 CCS JYSP 22 团体 标准 T/JYSP 003—2024 菌菇酱油 Mushroom Soy Sauce 2024 - 03 - 12发布 2024 - 03 - 20实施 江油市食品协会 发布 全国团体标准信息平台 T/JYSP 003 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 主要原料 ................................ ................................ ........... 2 5 生产工艺 ................................ ................................ ........... 2 6 技术要求 ................................ ................................ ........... 2 7 检验方法 ................................ ................................ ........... 3 8 检验规则 ................................ ................................ ........... 4 9 标志、标签、包装、运输和贮存 ................................ ....................... 4 全国团体标准信息平台 T/JYSP 003 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由四川清 香园调味品股份有限公司 提出。 本文件由江油 市食品协会 归口。 本文件起草单位： 四川清香园调味品股份有限公司、中国农业大学四川现代农业产业研究院、四川 大学、四川大学锦江学院、四川省调味品协会、新疆农业大学。 本文件主要起草人： 杨莉、甘学锋、谭檑、陈娜、李红、李景明、张磊、张文学、袁玲玲、吴正云、 赵盈盈、胡小梅。 全国团体标准信息平台