ICS 67.220.10 B 36 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T12729.5—2020 代替GB/T12729,5—2008 香辛料和调味品 外来物含量的测定 Spices and condimentsDetermination of extraneous matter content (ISO927:1982.MOD) 2020-03-31发布 2020-10-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T12729.5—2020 前言 GB/T12729&香辛料和调味品3由下列部分组成: GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称; GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法; GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备; GB/T 12729.4 香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法), GB/T12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定; GB/T 12729.10 香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定; GB/T 12729.11 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定; GB/T12729.12 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定; GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定。 本部分为GB/T12729的第5部分, 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本部分代替GB/T12729.5—2008香辛料和调味品 外来物含量的测定>,与GB/T12729.5- 2008相比,除编辑性修改外主要技术变化如下: 对外来物组成进行细化,包括:附属物、外来动植物、矿物和其他杂质(见3.1.2008年版的 3,1), 增加了术语3.2"附属物"(见3.2); 将“从试样中分离出外来物”修改为“从试样中分离出附属物、外来动植物、矿物和其他杂质” (见7.3.2008年版的7.3); 将式(1)修改成以“质量分数”表示、符合要求的公式[见式(1),2008年版的第8章工。 本部分使用重新起草法修改采用1S0927:1982&香辛料和调味品外来物含量的测定3,与 ISO927:1982相比,除编辑性修改外主要技术性差异如下; 用GB/T12729.2代替了ISO948(见第2章、第6章); -5.2"分析天平"增加了精度要求(见5.2); 一第8章“分析结果的表示"中增加了条文注(见第8章的条文注); 删除了1SO927:1982的第9章"检验报告”(见ISO927:1982的第9章)。 本部分由中华全国供销合作总社提出。 本部分由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口, 本部分起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院。 本部分主要起草人:王松均、张卫明、陈仕荣。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: GB/T12729.5—1991,GB/T12729.5—2008,

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