55.020 ICS Y 08 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1648—2017 六堡茶包装标识与运输贮存技术规范 The technique specification for the package,label,transportation and storage of Liupao tea 2017 - 12 - 30 发布 广西壮族自治区质量技术监督局 2018 - 01 - 30 实施 发 布 — DB45/T 1648 2017 前 言 本标准依据GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西六堡茶标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：梧州市茶产业发展办公室、梧州市农业科学研究所、梧州出入境检验检疫局、梧 州市质量技术监督局、广西农业科学院梧州分院、广西黑茶（六堡茶）产品质量监督检验中心、梧州市 六堡茶研究院、苍梧县六堡茶产业发展局。 本标准参与起草单位：广西壮族自治区梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州六堡茶股份有 限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、苍梧六堡茶业有限公司。 本标准主要起草人：邱瑞瑾、龙志荣、吴平、蔡宇春、武卫国、马士成、于翠平、曹中环、李武盛、 董鹏、黄康青、谢艳娟、陈东红、关晓静、肖照华。 本标准参与起草人：刘泽森、张均伟、苏淑梅、梁琬羚、骆刚、吴启明、牛在垒、石荣强、谢加仕。 I — DB45/T 1648 2017 六堡茶包装标识与运输贮存技术规范 1 范围 本标准规定了术语和定义及六堡茶的包装、标识、运输、贮存等的技术要求。 本标准适用于六堡茶的包装、标识、运输和贮存管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4122.1 包装术语 第1部分：基础 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB/T 6388 运输包装收发货标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB/T 25436 热封型茶叶滤纸 GB/T 28121 非热封型茶叶滤纸 GH/T 1070 茶叶包装通则 NY/T 1999 茶叶包装、运输和贮藏通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 DB45/T 1291 六堡茶加工与感官审评术语 3 术语和定义 GB/T 4122.1、DB45/T 1291 所界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 竹箩 Bamboo basket 用竹篾编织成的包装容器。 3.2 藤篓 Rattan basket 用藤条编织的篓状包装容器。 3.3 纸绳篓 Paper string basket 用纸绳辅以金属编织的篓状包装容器。 1 — DB45/T 1648 2017 3.4 棕片 Palm sheet 经干燥的棕树皮。 4 包装 包装材料应无毒、无味。热封型茶叶滤纸应符合 GB/T 25436 的规定，非热封型茶叶滤纸应符合 GB/T 28121 的规定，接触用纸应符合 GB 4806.8 的规定，其他包装材料应符合 GH/T 1070 的规定。 4.1 包装的设计与制造 4.1.1 4.1.2 4.1.3 六堡茶的包装设计宜体现产品的历史文化和品质特色。 包装容器应封口良好，无异味。纸、塑料、铝罐、铁罐包装内宜内衬食品包装材料。 不应过度包装，应符合 GB 23350 的规定。 4.2 包装要求 4.2.1 外包装材料 4.2.1.1 竹箩 应选用无异味、无虫害、无霉变的竹篾，根据需要编织成不同规格的箩形包装容器，要求编织结实、 牢固。 4.2.1.2 麻袋、布袋、纸箱、胶合板箱、木箱 应符合 NY/T 1999、GH/T 1070 的规定。毛茶包装应使用布袋。 4.2.1.3 其他 藤篓、纸绳篓、棕片等其他包装应选用无异味、无虫害、无霉变的材料，根据需要做成不同规格的 各种形状包装容器，要求制作结实、牢固。植物源包装使用前应做无毒、无害化处理。 4.2.2 内衬材料要求 符合食品安全要求，洁净、防潮、干燥、无异味、能保护产品品质的材料。 4.3 运输包装要求 4.3.1 4.3.2 4.3.3 运输包装捆扎应方正、适中，不应过紧、过松或上下歪扭。 箱型外包装呈“廿”或“井”字形捆扎。 运输包装材质性能应符合相应标准的规定。 4.4 内包装技术要求 4.4.1 4.4.2 2 内包装的形式与材料应符合 GH/T 1070 的规定。 内包装应紧贴产品，包装端正、美观、无破损。 — DB45/T 1648 2017 5 标识 销售包装的标签内容应符合 GB 7718 的规定。 无公害食品、绿色食品、有机产品、地理标志保护产品、生态原产地保护产品、食品生产许可、 出口食品生产企业备案、ISO9001 管理体系、HACCP 管理体系、ISO22000 食品安全管理体系等专用标志 或标识标注方法和内容应符合相关规定。 5.3 包装件储运标志应符合 GB/T 191 的规定，包装件收发货标志应符合 GB/T 6388 的规定。 5.4 产品包装上需标示其他内容时应符合相关法律、法规。 5.1 5.2 6 运输 运输工具、运输管理应符合 NY/T 1999 的规定。 7 贮存 原料、半成品、成品应分别设置贮存库，不得混放。 成品贮存库应清洁、通风、避光、干燥、无异味、无虫鼠害。仓库周围应无异味气体污染，仓库 地面平整，应铺垫防潮材料。贮存库应配备足够的衬垫板，并使储存物品距离墙壁、地面分别在 30 cm、 10 cm 以上，贮存库应经常整理，堆垛不宜过高、过密，便于抽样和物品进出。出入库应有记录。 7.3 贮存库应有防霉、防鼠、防虫、防火、防尘设施。同一贮存库内不应存放可能造成相互污染或者 串味的其他物品。 7.4 原料、半成品、成品应堆放整齐，并加挂相应的标识牌。 7.5 贮存库内应配备温湿度计，并做好温湿度记录。 7.1 7.2 8 档案管理 8.1 8.2 各类记录、台账格式要规范，内容要齐全，整理成档案。 档案应至少保留三年。 3 中华人民共和国广西地方标准 六堡茶包装标识与运输贮存技术规范 DB45/T 1648―2017 广西壮族自治区质量技术监督局统一印刷 版权专有 侵权必究