DB1307 ICS 65.020.30 B 43 张 家 口 市 地 方 标 准 DB1307/T 336—2020 全株玉米窖式青贮技术规范 2020-07-29 发布 2020-08-13 实施 张家口市市场监督管理局 I 发布 DB1307/T 336-2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由张家口市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位：张家口市畜牧技术推广站。 本标准主要起草人：曹杰、薄玉琨、武二斌、孟庆斌、闫婧姣、许袖、李永纲、李献华、梁杰、王 智宾、孙朕、陈晓亮、李新华、王凤飞、赵月星、张润启。 I DB1307/T 336-2020 全株玉米窖式青贮技术规范 1 范围 本标准规定了全株玉米窖式青贮的贮前准备、原料、装窖与压实、封窖、管理、取用等技术要求。 本标准适用于张家口市养殖场户全株玉米窖式青贮饲料的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 22141 混合型饲料添加剂酸化剂通用要求 GB/T 22142 饲料添加剂：有机酸通用要求 GB/T 22143 饲料添加剂：无机酸通用要求 GB/T 25882 青贮玉米品质分级 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 NY/T 2698 青贮设施建设技术规范 青贮窖 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 3 贮前准备 3.1 青贮窖宜采用地上式、半地下式，建设应符合 NY/T 2698 的要求。 3.2 检查青贮窖，确保立壁坚固、不透气、不漏水，渗出液体收集池排液通畅。 3.3 准备并检查收割机、铲车等青贮设备。 3.4 准备消毒剂、专用青贮添加剂、专用塑料薄膜、压窖用材料等耗材。 3.5 培训青贮人员，做好后勤保障准备及应急预案。 3.6 做青贮之前 3 天，将青贮窖清扫干净，采取必要的消毒措施，并保持青贮窖干燥。 4 原料 4.1 原料产地环境应符合 NY/T 5010 的要求。 4.2 宜选择植株较高，叶量多、持绿性好青贮玉米专用品种，并表现无明显倒伏，无明显大斑病、小斑 病、黑粉饼、丝黑穗病、锈病等病害症状。 4.3 在玉米籽粒乳线达到 1/2 时（蜡熟初期）收割，不晚于蜡熟末期，水分含量为 65%～75%；收割包 括玉米果穗在内的地上部植株，留茬不低于 20cm。 4.4 收获的原料应及时切碎，长度 1～2cm 为宜，同时完成玉米籽粒破碎，破碎率达 90%以上，及时装 窖。 4.5 确保青贮原料中没有异物。 5 装窖与压实 1 DB1307/T 336-2020 5.1 从青贮窖一头或中间以 30 度斜面层层堆填，装窖与压实交替进行，每装 15～20 cm 压实一次。 5.2 压实宜采用青贮压窖机等自重大的轮式机械，行走时采取曲线压平，再对角线压实，注意压实青贮 窖的四周和边角，顶部成丘陵状，密度不低于 700 kg/m³。 5.3 装填应在 3 天内完成，当天不能装满全窖，可立即盖上一层塑料薄膜，次日继续装窖。 5.4 压实后，宜高出窖口 50～80 cm，并呈中间高周边低形状。 5.5 装填过程中不得带入杂物。 5.6 宜在原料切碎时或装填时均匀喷洒专用青贮添加剂，添加剂的使用应符合 GB/T 22141、GB/T 22142、GB/T 22143、NY/T 1444 的规定。 6 封窖 6.1 装填完成后，应立即封窖。 6.2 覆盖物宜采用专用塑料薄膜，用土封实薄膜边缘，确保与空气的隔离，镇压物宜采用轮胎等重物。 7 管理 7.1 及时检查青贮窖的密封性，出现裂缝及时补漏。 7.2 及时检查青贮窖面的排水性，出现下沉及时覆土。 8 取用 8.1 贮藏时间宜在 40 天以上。 8.2 根据饲喂量分层取用，现取现用，每天取用厚度宜在 50 cm 以上，保持取用面的平整。 8.3 防止暴晒、雨淋及杂物的混入。 2