ICS 65.150 B 52 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1744—2018 杂交鳢池塘养殖技术规范 Technical specifications for pond culture of hybrid snake-head 2018 - 05 - 10 发布 广西壮族自治区质量技术监督局 2018 - 06 - 10 实施 发 布 — DB45/T 1744 2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 池塘条件 .......................................................................... 1 4 放养前准备 ........................................................................ 2 5 苗种放养 .......................................................................... 2 6 饲料投喂 .......................................................................... 3 7 日常管理 .......................................................................... 3 8 病害防治 .......................................................................... 3 9 收获 .............................................................................. 4 I — DB45/T 1744 2018 II — DB45/T 1744 2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区水产畜牧兽医局提出。 本标准起草单位：柳州市渔业技术推广站。 本标准主要起草人：文衍红、黄杰、罗福广、刘俊玲、周焕佳、司徒玲、刘霞、罗通、杨军。 III — DB45/T 1744 2018 杂交鳢池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了杂交鳢池塘养殖的池塘条件、放养前准备、苗种放养、饲料投喂、日常管理、病害防 治、收获等技术要求。 本标准适用于广西境内杂交鳢池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3838 中华人民共和国地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 0004—2006 水产养殖质量安全管理规范 DB45/T 1087.1 常见淡水养殖鱼类疾病诊治技术规范 第 1 部分：资料记录、病因与病损度诊断 及应对措施 DB45/T 1221 常见淡水养殖鱼类疾病诊治技术规范 第 2 部分：疾病诊断与防治 DB45/T 1087.3 常见淡水养殖鱼类疾病诊治技术规范 第 3 部分：疾病防治用药药效检验 水产养殖质量安全管理规定 农业部 31 号令 3 池塘条件 3.1 水源 水源充足，排灌方便，水质应符合GB 3838和GB 11607的规定。 3.2 养殖用水 水质应符合NY 5051的规定。 3.3 面积 1 333 m ～6 667 m 。 2 2 3.4 水深 1.5 m～2.0 m。 1 — DB45/T 1744 2018 3.5 塘堤与底质 不渗漏。底质淤泥厚5 cm～10 cm，应无对养殖品种产生危害的物质存在；应符合SC/T 0004—2006 中4.1的规定。 3.6 隐蔽物 水面种植水花生、水葫芦等水生植物，占池塘养殖面积的1/5～1/4。 3.7 增氧设施 每1 333 m ～3 000 m 水面配置功率1.5 kw增氧机。 2 2 3.8 饵料台 长4.0 m、宽3.0 m，竹子框或PE管框铺设筛绢网制成，固定于离塘堤岸边2.0 m，入水0.5 m～0.6 m。 1 000 m 以下设1个，1 000 m ～3 000 m 设2个，3 000 m 以上设3～4个。 2 2 2 2 4 放养前准备 排干池水，暴露1个月后翻松池底淤泥，再暴露1个月，于放养前20 d～30 d清理干净池内及周边杂 物并平整池底。放养前7 d～10 d，每667 m 用生石灰100 kg～125 kg或生石灰与茶麸各40 kg～50 kg兑水 全池均匀泼洒。 2 5 苗种放养 5.1 来源 有水产苗种生产许可证的苗种场。 5.2 质量 鱼种体表完整，体色正常，规格整齐，无伤、无病、无畸形，逆水性强。 5.3 消毒 鱼种下塘前以2%～3%食盐水或20 mg/L高锰酸钾浸泡鱼体15 min。 5.4 放养时间 水温稳定在18 ℃以上的晴天放养。 5.5 放养水温 苗种运回后，调节运输水体与池水温度相差在2 ℃以下。 5.6 放养密度 杂交鳢放养密度见表1。 2 — DB45/T 1744 2018 表1 杂交鳢放养密度 规格 密度 2 规格 密度 cm 尾/m2 cm 尾/m 4.0～5.0 30 10.0～12.0 12 6.0～8.0 15 13.0～15.0 10.5 9.0～10.0 13.5 16.0～18.0 9 6 饲料投喂 6.1 饲料 投喂蛋白含量40%～45%的配合饲料，质量应符合NY 5072的规定。 6.2 投喂方法 定时、定位、定质、定量“四定”投喂。水温18 ℃～22 ℃、29 ℃～30 ℃，10:00～11:00投喂1次； 水温23 ℃～28 ℃，8:00～9:00和16:00～17:00各投喂1次；水温18 ℃以下、31 ℃以上不投喂。 6.3 日投喂量 尾重50 g以下，日投喂量为鱼体重的5%～8%；尾重50 g以上，日投喂量为鱼体重的3%～5%。 7 日常管理 7.1 巡查 每天早晚各巡查1次，发现杂物及病死鱼及时捞出，病死鱼应熟化或深埋处理；观察水质及鱼的摄 食和活动情况，发现异常，及时查明原因并采取措施。做好巡查记录。 7.2 水质管理 水温逐渐上升至25 ℃以前，保持水深0.8 m；水温上升至25 ℃以后，逐渐加高水位至2.0 m。养殖期 间，每15 d换水1次，每次换水20%～30%。 7.3 分养 苗种放养2个月内，每20 d分养1次，分养前停食1 d。 7.4 记录 应按照农业部31号令附件的要求做好记录，并保存2年以上。 8 病害防治 8.1 常见病害 主要为车轮虫病、斜管虫病、指环虫病、小瓜虫病、水霉病、细菌性肠炎病、溃烂病。 3 — DB45/T 1744 2018 8.2 病因与病损度诊断 应符合DB45/T 1087.1 的规定。 8.3 疾病诊断与防治 应符合DB45/T 1221 的规定。 8.4 用药 应符合DB45/T 1087.3 的规定。 9 收获 尾重达 600 g以上收获上市，收获前停料 1 d。产品质量应符合NY 5070 的规定。 _________________________________ 4 中华人民共和国广西地方标准 杂交鳢池塘养殖技术规范 DB45/T 1744―2018 广西壮族自治区质量技术监督局统一印刷 版权专有 侵权必究