(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202111606137.8 (22)申请日 2021.12.25 (71)申请人 浙江天关山酒业股份有限公司 地址 325500 浙江省温州市泰顺县罗阳镇 新竹路1号 (72)发明人 林昌兴　黄微　林夏青　 (51)Int.Cl. B08B 3/04(2006.01) B08B 3/02(2006.01) B08B 3/10(2006.01) B08B 13/00(2006.01) C12G 3/02(2019.01) (54)发明名称 一种酿酒用浸泡罐 (57)摘要 本申请涉及一种酿酒用浸泡罐， 其包括有罐 体， 所述罐体内设置有多组隔板， 所述隔板呈周 向环绕设置； 相邻的所述隔板与罐体内侧壁共同 围绕形成有独立的浸泡腔； 所述罐体的顶部设置 有将罐体的上端开口盖合的封盖， 所述封盖上设 置有多组与浸泡腔一一对应的进水管， 所述进水 管伸入至 各自浸泡腔内， 且所述进水管的出水口 靠近浸泡腔的底部。 本申请具有合理利用了水资 源， 减小了 水资源的浪费， 整体更加的节能环保， 提高了对谷物的洁净效果。 权利要求书1页 说明书5页 附图4页 CN 114308845 A 2022.04.12 CN 114308845 A 1.一种酿酒用浸泡罐， 包括有罐体 （1） ， 其特征在于： 所述罐体 （1） 内设置有多组隔板 （2） ， 所述隔板 （2） 呈周向环 绕设置； 相邻的所述隔板 （2） 与罐体 （1） 内侧壁共同围绕形成有 独立的浸泡腔 （11） ； 所述罐体 （1） 的顶部设置有将罐体 （1） 的上端开口盖合的封盖 （3） ， 所述 封盖 （3） 上设置有多组与浸泡腔 （11） 一一对应的进水管 （31） ， 所述进水管 （31） 伸入至各自 浸泡腔 （1 1） 内， 且所述进水 管 （31） 的出 水口靠近浸泡腔 （1 1） 的底部 。 2.根据权利要求1所述的一种酿酒用浸泡罐， 其特征在于： 所述封盖 （3） 上设置有多组 贯通的进料口 （32） ， 所述进料口 （32） 分别与对应的浸泡腔 （11） 连通， 所述进料口 （32） 用于 供谷物进入至对应的浸泡腔 （11） 内； 所述封盖 （3） 上还设置有用于将进料口 （32） 进行封堵 的分口组件 （3 3） ， 所述分口组件 （3 3） 沿垂直于 谷物的进料 方向滑移。 3.根据权利要求2所述的一种酿酒用浸泡罐， 其特征在于： 所述分口组件 （33） 包括有第 一滑板 （331） 与第二滑板 （332） ； 所述第一滑板 （331） 与第二滑板 （332） 呈对称设置在进料口 （32） 两侧， 所述第一滑板 （331） 与第二滑板 （332） 背离进料口 （32） 的侧壁上均设置有复位弹 簧 （333） ， 所述复位弹簧 （333） 沿第一滑板 （331） 与第二滑板 （332） 的滑移方向伸缩； 所述复 位弹簧 （333） 用于推动第一滑板 （331） 与第二滑板 （332） 向相互分离的方 向移动； 所述分口 组件 （33） 还包括有用于将第一滑板 （331） 与第二滑板 （332） 向相互靠近的方向移动的驱动 件 （334） 。 4.根据权利要求3所述的一种酿酒用浸泡罐， 其特征在于： 所述封盖 （3） 上设置有多组 安装架 （4） ， 所述安装架 （4） 分别位于各自相邻的进料口 （32） 一侧； 所述安装架 （4） 上放置有 料斗 （41） ， 所述料斗 （41） 的下端开口与下 方进料口 （32） 正对。 5.根据权利要求4所述的一种酿酒用浸泡罐， 其特征在于： 所述封盖 （3） 上转动设置有 与安装架 （4） 一一对应的丝杆 （5） ， 所述丝杆 （5） 沿谷物的进料方向延伸， 且所述安装架 （4） 螺纹连接在丝杆 （5） 上； 所述封盖 （3） 上还设置有与丝杆 （5） 平行的导杆 （34） ， 所述安装架 （4） 沿丝杆 （5） 的长度方向滑动设置在导杆 （34） 上。 6.根据权利要求5所述的一种酿酒用浸泡罐， 其特征在于： 所述封盖 （3） 上转动设置有 多组定滑轮 （6） ， 所述定滑轮 （6） 呈对称设置在各自相邻的进料口 （32） 两侧； 所述驱动件 （334） 包括有一端与安装架 （4） 连接的第一拉绳 （42） ， 所述第一拉绳 （42） 另一端与第一滑板 （331） 连接； 所述 驱动件 （334） 还包括有一端与安装架 （4） 连接的第二拉绳 （43） ， 所述第二拉 绳 （43） 另一端与第二滑板 （332） 连接； 所述第一拉绳 （42） 与第二拉绳 （43） 分别缠绕在各 自 相邻的定滑轮 （6） 上； 所述第一拉绳 （42） 与第二拉绳 （43） 远离安装架 （4） 的一端分别靠近各 自相邻的复位弹簧 （3 33） 。 7.根据权利要求5所述的一种酿酒用浸泡罐， 其特征在于： 还包括有转动设置在封盖 （3） 上方的进料管 （7） ， 所述进料管 （7） 下端连通有呈倾斜设置的出料管 （71） ； 所述进料管 （7） 与封盖 （3） 同轴， 所述进料管 （7） 外侧壁上连接有与安装架 （4） 的数量相等的第三拉绳 （51） ， 所述第三拉绳 （51） 一端 连接在进料管 （7） 的同一连接点上， 所述第三拉绳 （51） 另一端 分别与对应的安装架 （4） 连接 。 8.根据权利要求1所述的一种酿酒用浸泡罐， 其特征在于： 所述隔板 （2） 内设置有排水 腔 （21） ， 所述隔板 （2） 上还设置有靠近封盖 （3） 的排水口 （22） ， 所述排水口 （22） 将相邻的浸 泡腔 （11） 连通， 并且 所述排水口 （22） 与排水腔 （21） 连通； 所述隔板 （2） 底部设置有与排水腔 （21） 连通的排水 管 （23） 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114308845 A 2一种酿酒用浸泡罐 技术领域 [0001]本申请涉及罐体领域， 尤其是 涉及一种酿酒用浸泡罐。 背景技术 [0002]白酒具有以酯类为主体的复合香味， 主要是以曲类、 酒母为糖化发酵剂， 利用淀粉 质 （糖质） 原料， 经蒸煮、 糖化、 发酵、 蒸馏、 陈酿和勾兑而酿制 而成的酒类产品。 因其口感独 特而深受广大消费者的喜爱。 [0003]工业上在对粮食型白酒进行酿造时， 第一步便是 需要将谷物倒入至浸泡罐内进行 清洗， 清洗完 毕后再向罐体内加入直至 没过谷物的水， 通过将谷物进 行浸泡， 不仅能将 谷物 泡软， 而且 还能将谷物中残留的杂质泡出， 同时还能便 于后续的蒸煮。 [0004]针对上述中的相关技术， 发明人发现存在有以下缺陷： 工业上在将谷物放入浸泡 罐内浸泡时， 由于浸泡罐的体积相对较大， 若一次性浸泡过多的谷物， 易出现谷物当天未能 完全用完的情况， 而长时间的浸泡易给谷物后续的酿酒工作带来不良影响； 当一次性浸泡 的谷物量过少， 后续需要 再次增加谷物时， 需要 先将原先的谷物取出， 才能再次浸泡新一轮 的谷物， 整个浸泡过程存在较大不便 。 发明内容 [0005]为了改善上述浸泡罐浸泡过程存在的问题， 本申请提供一种酿酒用浸泡罐。 [0006]本申请提供的一种酿酒用浸泡罐， 采用如下的技 术方案： 一种酿酒用浸泡罐， 包括有罐体， 所述罐体内设置有多组隔板， 所述隔板呈周向环 绕设置； 相邻的所述隔板与罐体内侧 壁共同围绕形成有独立的浸泡腔； 所述罐体的顶部设 置有将罐体的上端开口盖合的封盖， 所述封盖上设置有多组与浸泡腔一一对应的进水管， 所述进水 管伸入至各自浸泡腔内， 且所述进水 管的出水口靠近浸泡腔的底部 。 [0007]通过采用上述技术方案， 隔板将罐体内部分隔出多个独立的浸泡腔， 每个浸泡腔 内均能单独浸泡谷物， 工作人员可根据当日所需的谷物量选取一个 或多个浸泡腔对谷物进 行浸泡； 当后续需要 再次增加谷物时， 通过将 谷物浸泡在剩余的浸泡腔内即可， 无需将之前 浸泡的谷物取出， 优化了罐体的内部布局， 使得内部结构更加的合理， 提高了浸泡的便捷 性； 同时也合理利用了水资源， 减小了水资源的浪费， 整体更加的节 能环保； 通过封盖来将 罐体的上端开口盖合， 从而能减小外界灰尘落入浸泡腔内的概率， 预防谷物的二次污染； 此 外由于进 水管的出水口靠近浸泡腔的底部， 当向进 水管内注水时， 水将从浸泡腔底部喷出， 此时在水压的作用下能将浸泡腔内谷物中的杂质冲出， 谷物将在水压的作用下在浸泡腔内 翻滚， 谷物中夹杂的杂质将向上飘浮在水面， 从而提高了对谷物的洁净效果。 [0008]可选的， 所述封盖上设置有多组贯通的进料口， 所述进料口分别与对应的浸泡腔 连通， 所述进料 口用于供谷物进入至对应的浸泡腔 内； 所述封盖上还设置有用于将进料 口 进行封堵的分口组件， 所述分口组件沿垂直于 谷物的进料 方向滑移。 [0009]通过采用上述技术方案， 当需要向浸泡腔内添加谷物时， 通过将分口组件从进料说　明　书 1/5 页 3 CN 114308845 A 3