ICS 65.020.30 B43 DB32 备案号：11979-2002 江 苏．省 地 電方标准 DB32/T442-2002 二花脸猪 Erhualian pig 2002-04-01发布 2002-04-01实施 江苏省质量技术监督局发布 DB32/T442—2002 前言 二花脸猪是太湖猪中分布最广、数量最多的一个类群，主要分布于江苏省武进、江阴、无锡、常熟 带。其主要特点是性成熟早、繁殖力高、适应性和杂交配合力强、肉质鲜美。由于受到外来瘦肉型猪的冲 击，二花脸猪的保种面临严峻的形势。为了加强对二花脸猪的保种和开发利用工作，特制定本标准。 本标准技术指标参考GB8130-1987《太湖猪》制定。 本标准编写格式按GB/T1.1-2000《标准化工作导则 」第1部分：标准的结构和编写规则的规定。 本标准由江苏省农林厅提出。 本标准由国营常熟畜禽良种场起草。 本标准起草人：张建生、顾建平、顾炳。 地方标准信息服务平台 DB32/T442--2002 二花脸猪 1范围 本标准规定了二花脸猪的品种特征特性、种猪评定和种猪出场条件。 本标准适用于二花脸种猪的鉴定和等级评定。 2品种特征特性 二花脸猪属脂肪型品种，具有性成熟早、繁殖力高、肉质优异、性情温驯、耐粗饲、适应性和杂交配 合力强等特点。 2.1外貌特征 体型中等，皮色略紫，毛色浅黑，毛稀而短软。头部面额皱纹清楚，状如古“寿”字形或蝙蝠形，嘴 筒稍长且微凹，上有23道横纹，耳火而软、垂过下颌。中躯稍长，背腰稍凹，腹大下垂而不拖地，臀斜， 皮厚，腿瘦，后腿有皱褶。母猪乳头一般9～10对，呈葫芦形或丁香形。 2.2生产性能 2.2.繁殖性能 母猪初情期平均为60～98天，发情持续期4～7天，适宜初配期为120～150日龄。初产母猪平均窝产总 仔数不低于12头，产活仔数不低于11头，20日龄窝重不低于35kg。经产母猪平均窝产总仔数不低于14头 产活仔数不低于13头，20日龄窝重不低于45kg。 2.2.2生长肥育性能 成年公猪体重在130kg以上，成年母猪体重在125kg以上。180日龄后备公猪体重在45kg以上，体长在 95cm以上；180日龄后备母猪体重50kg以上，体长在92cm以上。肥育猪在20～75kg阶段平均日增重450g， 达75kg体重日龄平均为200天，在75kg屠宰时，屠宰率64%以上，6～7肋背厚36mm以下，眼肌面积16cm² 以上，体瘦肉率平均40%以上，腿臀比例28%以上。 2.2.3杂交利用 2.2.3.1以二花脸猪为母本，大约克或长白猪为父本进行二元杂交，杂交后代20-90kg阶段日增重650g 以上，每千克增重耗料3.5kg以下；90kg时屠宰，屠宰率70%以上，瘦肉率53%以上。 2.2.3.2以二花脸猪为母本，大约克或长白猪为第一父本，生产的F:代杂种母猪再与除第一父本品种外的 其他外品种公猪作终端父本进行三元杂交：F代杂种母猪初产平均窝产总仔数不低于11.5头，产活仔数不 低于11头，20日龄窝重不低于38kg；经产平均窝产总仔数不低于13.5头，产活仔数不低于13头，20日龄窝 重不低于50kg；二洋一土三元杂交后代2090kg阶段日增重700g以上，每千克增重耗料3.2kg以下；90kg 息服务平台 时屠宰，屠宰率72%以上，瘦肉率57%以上。 3种猪评定 3.1种猪必备条件 凡不符合下列条件之一者，不列入评定分级范围： a）体型外貌符合本品种特征； b）生殖器官发育正常，有效乳头8对以上； c）本身及同窝仔猪中无遗传疾患； d）健康状况良好； e）来源及血缘清楚。 3.2种猪等级评定