JB ICS 67. 260 X 99 备案号： 中华人民共和国机械行业标准 JB/T 13960—2020 食品称重选机 Food weighing picker （报批稿） 20XX - XX - XX 实施 20XX - XX - XX 发布 中华人民共和国工业和信息化部发 布 JB/T XXXX-20XX 食品称重选机 1范围 本标准规定了食品称重抹选机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、 标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于采用电子称重传感器对独立包装的食品快速称重并进行推板式分类栋选的食品称重 抹选机（以下简称抹选机）。 规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2894安全标志及其使用导则 GB/T3768 3声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级采用反射面上方包络测量面的简易 法 GB/T 4208 外壳防护等级（IP代码） GB/T 5048 防潮包装 GB/T 5226.1 机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件 GB/T 7311 包装机械分类与型号编制方法 气动对系统及其元件的一般规则和安全要求 GB/T 7932 标牌 GB/T13306 GB/T13384 机电产品包装通用技术条件 GB 15179↑ 食品机械润滑脂 食品机械安全卫生 GB 16798 GB/T19891-2005机械安全机械设计的卫生要求 JB7233包装机械安全要求 SB/T 222 食品机械通用技术条件基本技术要求 SB/T 223 食品机械通用技术条件机械加工技术要求 SB/T 224 食品机械通用技术条件装配技术要求 SB/T 226 食品机械通用技术条件焊接、铆接技术要求 SB/T227 食品机械通用技术条件电器装置技术要求 SB/T229 食品机械通用技术条件产品包装技术要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 JB/T XXXX-20XX 3. 1 生产能力 production capacity 个/min 单位时间内抹选机完成食品抹选的数量。 3. 2 称重质量 weight g 栋选机称重的单个食品的最大质量。 3. 3 平均无故障工作时间 mean time between failure MTBF h 抹选机相邻两次故障之间工作时间的平均值，即抹选机在总的使用阶段累计工作时间与故障次数 的比值。 3. 4 栋选等级 sorting grade 按照抹选食品的不同质量范围分为多个规格。 3.5 栋选精度 sorting accuracy 抹选机正常作业完成后，某抹选等级中在规定质量范围内的食品数量与该抹选等级中食品总数量 的比值，用百分数表示。 3. 6 破损率breakage rate 抹选机正常作业完成后，受机械损伤食品（食品或包装物表面破损）的数量与抹选食品总数量的 比值，用百分数表示。 3. 7 故障 fault 抹选机不能执行预定功能的状态（预防性维护除外）。 3.8 死区 deadspace 清洗介质或清洗物不能达到的区域。在清洗过程中，产品、清洗剂、消毒剂或污物可能陷入、存 2